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Sergio Genuardi - Fuori Riga
Sergio Genuardi

Sergio Genuardi - Fuori Riga - 2021 - 75 cl

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Macerazione spontanea e invecchiamento in tonneau per 13 mesi. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati. Provalo ora! [meta_keywords] => Fuori Riga [meta_title] => Fuori Riga 2021 - Sergio Genuardi [link_rewrite] => sergio-genuardi-fuori-riga-2021-75-cl [name] => Sergio Genuardi - Fuori Riga - 2021 - 75 cl [description] => Il vino Fuori Riga della cantina Sergio Genuardi è un vino rosso prodotto nella regione della Sicilia, in Italia. È realizzato al 100% con uve Nero d'Avola provenienti dalla zona di produzione di Casteltermini. Questo vino rosso ha una gradazione alcolica del 13% e si caratterizza per il suo terroir gessoso calcareo, che conferisce al vino un carattere unico. La vinificazione avviene in modo spontaneo, utilizzando solo lieviti indigeni e senza alcun controllo di temperatura. La macerazione dura 5 giorni, permettendo al vino di sviluppare profumi e sapori intensi. Dopo la vinificazione, il vino viene affinato per 13 mesi in tonneau e successivamente per 4 mesi in acciaio. Non viene filtrato, preservando così tutte le caratteristiche e la personalità del vino. Il Fuori Riga si abbina perfettamente a carni rosse e formaggi stagionati, esaltando i sapori e creando un'esperienza gustativa unica. Prodotto in provincia di Agrigento, questo vino si consiglia di servire ad una temperatura compresa tra i 14 e i 18 °C per apprezzarne appieno le sue qualità. 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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Vino Rosso
  • Vitigno  100% Nero d'Avola
  • Zona di produzione  Agrigento
    Casteltermini
  • Agrigento
  • Annata  2021
  • Tipo di suolo  gessoso calcareo
  • Gradazione alcolica  13%
  • Filosofie produttive  Artigianale
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Rosse
    Formaggi Stagionati
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 5
  • In purezza
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A0499
2 Artikel

Beschreibung

Il vino Fuori Riga della cantina Sergio Genuardi è un vino rosso prodotto nella regione della Sicilia, in Italia. È realizzato al 100% con uve Nero d'Avola provenienti dalla zona di produzione di Casteltermini. Questo vino rosso ha una gradazione alcolica del 13% e si caratterizza per il suo terroir gessoso calcareo, che conferisce al vino un carattere unico. La vinificazione avviene in modo spontaneo, utilizzando solo lieviti indigeni e senza alcun controllo di temperatura. La macerazione dura 5 giorni, permettendo al vino di sviluppare profumi e sapori intensi. Dopo la vinificazione, il vino viene affinato per 13 mesi in tonneau e successivamente per 4 mesi in acciaio. Non viene filtrato, preservando così tutte le caratteristiche e la personalità del vino. Il Fuori Riga si abbina perfettamente a carni rosse e formaggi stagionati, esaltando i sapori e creando un'esperienza gustativa unica. Prodotto in provincia di Agrigento, questo vino si consiglia di servire ad una temperatura compresa tra i 14 e i 18 °C per apprezzarne appieno le sue qualità. La filosofia produttiva della cantina Sergio Genuardi è artigianale, garantendo così un'attenzione particolare ad ogni dettaglio del processo di produzione, per ottenere un vino di alta qualità e dal carattere distintivo

Sergio Genuardi

Di terra, di zolfo e di gesso, del sole che tramonta sul vigneto e di armonia. Il mio vino non è solo uva, è territorio, tradizione e mezzi moderni... Un vino che viene dalla terra ed entra nel nostro sangue, è l’artefice della simbiosi tra l’uomo e il suo spazio, è il messaggero che presenta al mondo il cuore della nostra complicata terra, a volte avara e più spesso generosa. Con le uve che crescono tra le guglie di salgemma, distese e luccicanti sotto il sole, i suoi crinali erosi dalla pioggia, il suo lento degradare fino alla pianura, questa terra va capita e onorata. Ogni singola pianta ha le sue peculiarità e la sua storia, ogni singola varietà impiantata ha il motivo del suo esistere. Il mio vino racconterà di tutto questo e di molto altro ancora. Vi racconterà di scelte difficili, della fatica degli uomini impegnati a tirarne fuori il meglio, della frenesia della vendemmia e del riposo in cantina, del primo assaggio.

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