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Sergio Genuardi - Fuori Riga
Sergio Genuardi

Sergio Genuardi - Außer Zeile - 2021 - 75 cl

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Macerazione spontanea e invecchiamento in tonneau per 13 mesi. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati. Provalo ora! [meta_keywords] => Außer Zeile [meta_title] => Außer Reihe 2021 - Sergio Genuardi [link_rewrite] => sergio-genuardi-ausser-zeile-2021-75-cl [name] => Sergio Genuardi - Außer Zeile - 2021 - 75 cl [description] => Der Fuori Riga Wein des Weinguts Sergio Genuardi ist ein Rotwein, der in der Region Sizilien, Italien, hergestellt wird. Er wird zu 100% aus Nero d'Avola Trauben hergestellt, die aus dem Produktionsgebiet Casteltermini stammen. Dieser Rotwein hat einen Alkoholgehalt von 13% und zeichnet sich durch seinen kalkhaltigen Gips-Terroir aus, der dem Wein einen einzigartigen Charakter verleiht. Die Vinifikation erfolgt spontan, nur mit einheimischen Hefen und ohne Temperaturkontrolle. Die Mazeration dauert 5 Tage, was dem Wein erlaubt, intensive Aromen und Geschmacksnoten zu entwickeln. Nach der Vinifikation wird der Wein 13 Monate lang in Tonneau und anschließend 4 Monate lang in Stahl gereift. Er wird nicht filtriert, wodurch alle Eigenschaften und die Persönlichkeit des Weins erhalten bleiben. Der Fuori Riga passt perfekt zu rotem Fleisch und gereiftem Käse, hebt die Aromen hervor und schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Hergestellt in der Provinz Agrigento, wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 14 und 18 °C zu servieren, um seine Qualitäten voll zu schätzen. Die Produktionsphilosophie des Weinguts Sergio Genuardi ist handwerklich, was eine besondere Aufmerksamkeit für jedes Detail des Produktionsprozesses gewährleistet, um einen hochwertigen Wein mit einem unverwechselbaren Charakter zu erzeugen. 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  • Typologie  Rotwein
  • Bezeichnung  Rotwein
  • Rebsorte  100% Nero d'Avola
  • Produktionsbereich  Agrigent
    Casteltermini
  • Agrigent
  • Jahrgang  2021
  • Bodenart  gipsiger Kalkstein
  • Alkoholgehalt  13%
  • Produktive Philosophien  Handwerklich
  • Serviertemperatur  14/18 °C
  • Kombinationen  Rotes Fleisch
    Gereifter Käse
  • Format  75 cl
  • Allergene  Enthält Sulfite
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0499
2 Artikel

Beschreibung

Der Fuori Riga Wein des Weinguts Sergio Genuardi ist ein Rotwein, der in der Region Sizilien, Italien, hergestellt wird. Er wird zu 100% aus Nero d'Avola Trauben hergestellt, die aus dem Produktionsgebiet Casteltermini stammen. Dieser Rotwein hat einen Alkoholgehalt von 13% und zeichnet sich durch seinen kalkhaltigen Gips-Terroir aus, der dem Wein einen einzigartigen Charakter verleiht. Die Vinifikation erfolgt spontan, nur mit einheimischen Hefen und ohne Temperaturkontrolle. Die Mazeration dauert 5 Tage, was dem Wein erlaubt, intensive Aromen und Geschmacksnoten zu entwickeln. Nach der Vinifikation wird der Wein 13 Monate lang in Tonneau und anschließend 4 Monate lang in Stahl gereift. Er wird nicht filtriert, wodurch alle Eigenschaften und die Persönlichkeit des Weins erhalten bleiben. Der Fuori Riga passt perfekt zu rotem Fleisch und gereiftem Käse, hebt die Aromen hervor und schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Hergestellt in der Provinz Agrigento, wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 14 und 18 °C zu servieren, um seine Qualitäten voll zu schätzen. Die Produktionsphilosophie des Weinguts Sergio Genuardi ist handwerklich, was eine besondere Aufmerksamkeit für jedes Detail des Produktionsprozesses gewährleistet, um einen hochwertigen Wein mit einem unverwechselbaren Charakter zu erzeugen.

Sergio Genuardi

Von Erde, Schwefel und Gips, von der Sonne, die über dem Weinberg untergeht, und von Harmonie. Mein Wein ist nicht nur Trauben, er ist Territorium, Tradition und moderne Mittel... Ein Wein, der aus der Erde kommt und in unser Blut eindringt, ist der Schöpfer der Symbiose zwischen dem Menschen und seinem Raum, er ist der Bote, der die Welt das Herz unserer komplizierten Erde vorstellt, manchmal geizig und oft großzügig. Mit den Trauben, die zwischen den Salzgipfeln wachsen, ausgedehnt und glänzend unter der Sonne, ihre von Regen erodierten Grate, ihr langsames Abfallen zur Ebene, muss dieses Land verstanden und geehrt werden. Jede einzelne Pflanze hat ihre Besonderheiten und ihre Geschichte, jede einzelne gepflanzte Sorte hat einen Grund für ihr Dasein. Mein Wein wird all dies und noch viel mehr erzählen. Er wird Ihnen von schwierigen Entscheidungen, von der Mühe der Menschen, das Beste daraus zu machen, von der Hektik der Ernte und der Ruhe im Keller, vom ersten Geschmack erzählen.

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