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Donna Grazia 2021 - Gurrieri
Gurrieri

Gurrieri - Frau Grazia - 2021 - 75 cl

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  • Typologie  Weißwein
  • Bezeichnung  Weißwein
  • Rebsorte  60% Nero d’Avola e 40% Frappato
  • Produktionsbereich  Ragusa
    Chiaramonte Gulfi
  • Ragusa
  • Jahrgang  2021
  • Bodenart  mittlerer toniger Kalkstein
  • Alkoholgehalt  12,5%
  • Produktive Philosophien  Handwerklich
    Biologisch
    FIVI
  • Serviertemperatur  8/10 °C
  • Kombinationen  Weißes Fleisch
    Fisch
  • Format  75 cl
  • Allergene  Enthält Sulfite
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0328
4 Artikel

Beschreibung

Der Donna Grazia Wein aus dem Weingut Gurrieri ist ein Weißwein, der in der Region Chiaramonte Gulfi in Sizilien, Italien, hergestellt wird. Er wird aus einer Kombination von Rebsorten hergestellt, mit 60% Nero d'Avola und 40% Frappato. Dieser Wein hat einen Alkoholgehalt von 12,5%. Der Boden, auf dem die Reben angebaut werden, ist mittelschwerer kalkhaltiger Lehm, der dem Wein einzigartige Eigenschaften verleiht. Die Weinherstellung erfolgt in Weiß, mit traditioneller Gärung. Anschließend wird der Wein 6 Monate lang in Stahl und weitere 3 Monate in der Flasche gereift. Der Donna Grazia Wein passt perfekt zu Fischgerichten und weißem Fleisch. Er wird in der Provinz Ragusa hergestellt und die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C. Die Produktionsphilosophie dieses Weines ist biologisch, handwerklich und folgt den Prinzipien des FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti), was ein hochwertiges und umweltfreundliches Produkt garantiert.

Gurrieri

Wir befinden uns in den ländlichen Gebieten der Monti Iblei, im fruchtbaren Val di Noto, im Gebiet der einzigen DOCG Siziliens, dem Cerasuolo di Vittoria. Die familiäre landwirtschaftliche Tradition wird so zu einem Nischenunternehmen, um hochwertige Weine zu produzieren, die in der Lage sind, das Land ihrer Herkunft zu respektieren und durch seine besten Früchte zu bereichern. Für jedes Etikett werden nur kleine Mengen produziert: etwa 3000 Flaschen. So entsteht die "Kollektion" Gurrieri, die zum Spiegelbild der landwirtschaftlichen und bäuerlichen Berufung von Ragusa wird. Die Familie arbeitet heute zusammen, um DOCG- und IGT-Weine aus Sizilien zu produzieren, sie betreibt biologischen Anbau und fördert einheimische Rebsorten wie Nero d'Avola, Frappato, Grillo und eine internationale Rebsorte, Syrah, die gut an die Böden und das Klima Siziliens angepasst ist. Vater Vincenzo, Don Vicè, dem einige Weine gewidmet sind, setzt seine Arbeit im Weinberg als unermüdlicher und leidenschaftlicher Arbeiter fort. Mutter Graziella kümmert sich um den administrativen Teil des Unternehmens und um die Familie. Ihr widmen die Kinder den Spumante Metodo Classico aus Nero d'Avola und Frappato-Trauben, die weiß vinifiziert werden, und der den Namen "Donna Grazia" trägt. Die Weine erzählen von der unveränderten Schönheit der bäuerlichen Tradition in der unberührten Natur der Monti Iblei. In den biologisch bewirtschafteten Weinbergen, die die Hänge eines lehmigen Bodens, ein natürliches "Paradies" für die Rebe, mit Trockenmauern aus weißem Stein bereichern, die die Landschaft bereichern. Die kalkhaltigen Böden verleihen Reichtum und Komplexität. Das windige Mittelmeerklima, hier gekennzeichnet durch bedeutende Temperaturschwankungen, trägt dazu bei, dem Produkt Stärke, Kraft, einzigartige Düfte und Geschmacksrichtungen zu verleihen.

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