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Donna Grazia 2021 - Gurrieri
Gurrieri

Gurrieri - Donna Grazia - 2021 - 75 cl

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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Vino Bianco
  • Vitigno  60% Nero d’Avola e 40% Frappato
  • Zona di produzione  Ragusa
    Chiaramonte Gulfi
  • Ragusa
  • Annata  2021
  • Tipo di suolo  medio impasto argilloso calcareo
  • Gradazione alcolica  12,5%
  • Filosofie produttive  Artigianale
    Biologico
    FIVI
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Carni Bianche
    Pesce
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 5
  • Blend
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A0328
4 Artikel

Beschreibung

Il vino Donna Grazia della cantina Gurrieri è un vino bianco prodotto nella zona di Chiaramonte Gulfi, in Sicilia, Italia. È ottenuto da una combinazione di vitigni, con il 60% di Nero d'Avola e il 40% di Frappato. Questo vino ha una gradazione alcolica del 12,5%. Il terreno in cui vengono coltivati i vitigni è di medio impasto argilloso calcareo, che conferisce al vino caratteristiche uniche. La vinificazione avviene in bianco, con una fermentazione tradizionale. Successivamente, il vino viene affinato per 6 mesi in acciaio e per ulteriori 3 mesi in bottiglia. Il vino Donna Grazia si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e carni bianche. È prodotto nella provincia di Ragusa e la temperatura di servizio consigliata è tra gli 8 e i 10 °C. La filosofia produttiva di questo vino è biologica, artigianale e segue i principi del FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti), garantendo un prodotto di alta qualità e rispettoso dell'ambiente

Gurrieri

Siamo nelle campagne dei Monti Iblei, nella fertile Val di Noto, nella zona dell’unica DOCG Siciliana, quella del Cerasuolo di Vittoria. La tradizione agricola familiare diventa così un’attività aziendale ma di nicchia, per produrre vini di grande pregio, capaci di rispettare la terra d’origine e di valorizzarla attraverso i suoi migliori frutti. Per ciascuna etichetta, si producono piccole quantità: 3000 bottiglie circa. Nasce così la “collezione” Gurrieri che diventa il riflesso della vocazione agricola e contadina del ragusano. La famiglia oggi lavora unita per produrre vini Docg e Igt di Sicilia, coltiva in biologico e valorizza vitigni autoctoni come il Nero d’Avola, il Frappato, il Grillo e un vitigno internazionale, il Syrah, bene adattato ai suoli e al clima siciliano. Papà Vincenzo, Don Vicè, a cui sono dedicati alcuni vini, continua il suo lavoro in vigna da lavoratore instancabile ed appassionato. Mamma Graziella cura la parte amministrativa dell’azienda e si occupa della famiglia. A lei i figli dedicano lo Spumante Metodo Classico da uve Nero d’Avola e Frappato vinificate in bianco, che prende il nome di “Donna Grazia”. I vini raccontano l’immutata bellezza della tradizione contadina nell’incontaminata natura dei Monti Iblei. Nelle vigne, coltivate in biologico e nel rispetto della terra, i filari ricamano i declivi di un terreno dai riflessi argillosi, “paradiso” naturale per la vite, con i muretti a secco di pietra bianca che arricchiscono il paesaggio. I suoli di origine calcarea donano ricchezza e complessità. Il clima mediterraneo ventilato, qui contraddistinto da importanti escursioni termiche, contribuisce a dare al prodotto forza, vigore, profumi e sapori unici.

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