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Erse Rosato 2022 - Tenuta di Fessina
Tenuta di Fessina

Tenuta di Fessina - Erse Rosato - 2022 - 75 cl

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  • Tipologia  Vino Rosato
  • Denominazione  Etna Rosato DOC
  • Vitigno  Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
  • Zona di produzione  Etna Versante Nord
    Catania
  • Catania
  • Annata  2022
  • Tipo di suolo  vulcanico
  • Gradazione alcolica  12,5%
  • Temperatura di servizio  10/12 °C
  • Abbinamenti  Pesce
    Primi
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • Blend
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A0527
2 Artikel

Beschreibung

Il vino Erse Rosato della cantina Tenuta di Fessina è un vino rosato di alta qualità, prodotto nella regione della Sicilia, in Italia. Questo vino è ottenuto principalmente dai vitigni Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, coltivati sul versante nord dell'Etna, una zona di produzione rinomata per la sua vocazione vitivinicola. La denominazione di questo vino è Etna Rosato DOC, che garantisce l'origine e la tipicità del prodotto. La gradazione alcolica è del 12,5%, conferendo al vino un equilibrio armonioso tra freschezza e struttura. Il terroir vulcanico in cui sono coltivati i vitigni conferisce al vino un carattere unico e distintivo. La vinificazione avviene attraverso una pressatura soffice e una fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata, preservando così le caratteristiche aromatiche e la freschezza dei vitigni. Dopo la vinificazione, il vino viene affinato per alcuni mesi in vasche d'acciaio, permettendo una leggera evoluzione e una maggiore complessità aromatica. Erse Rosato è un vino versatile che si abbina perfettamente con piatti a base di pesce e primi piatti. La sua freschezza e la sua struttura lo rendono un compagno ideale per cene estive e occasioni speciali. La temperatura di servizio consigliata per apprezzare appieno le caratteristiche di questo vino è tra i 10 e i 12 °C. La Tenuta di Fessina, con la sua filosofia produttiva, si impegna a valorizzare il territorio e a produrre vini di alta qualità che esprimono al meglio le peculiarità del territorio dell'Etna

Tenuta di Fessina

A Fessina il tempo lascia sempre delle tracce che riemergendo tra le superfici murali ci evoca i processi, il lavoro e le memorie di antichi saperi. In un mix di colori e trame quel tempo noi lo abbiamo fermato in questi scatti Le vigne di Fessina sono uno di questi vasi di terra particolare, ricca della sua povertà. Tra Linguaglossa e Randazzo si incontrano molte di queste forme che coccolano i vigneti come balie generose. Vigneti che per destino danno vini molto diversi, generati da suoli e microambienti talmente particolari da renderli unici.

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