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Animaecorpo 2017 - Mongibello 33
Mongibello 33

Mongibello 33 - Etna Rosso Animaecorpo - 2017 - 75 cl

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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Etna Rosso DOC
  • Vitigno  95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio,
  • Zona di produzione  Etna Versante Nord
    Catania
  • Catania
  • Annata  2017
  • Tipo di suolo  vulcanico
  • Gradazione alcolica  14%
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Bianche
    Carni Rosse
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • Blend
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A0392
3 Artikel

Beschreibung

Il vino Animaecorpo della cantina Mongibello 33 è un Etna Rosso DOC prodotto nella regione della Sicilia, in Italia. Questo vino rosso è ottenuto principalmente dal vitigno Nerello Mascalese al 95%, con un 5% di Nerello Cappuccio. La zona di produzione è l'Etna Versante Nord, caratterizzata da un suolo vulcanico che conferisce al vino un carattere unico. La vinificazione avviene in rosso, con una fermentazione in acciaio. Successivamente, il vino viene affinato in acciaio per 2 anni, permettendo una maturazione equilibrata e una migliore espressione delle caratteristiche del vitigno. Con una gradazione alcolica del 14%, Animaecorpo si presenta come un vino di corpo medio, con una buona struttura e una piacevole freschezza. Si consiglia di servirlo a una temperatura compresa tra i 14 e i 18 °C. Questo vino si abbina perfettamente a carni bianche e carni rosse, offrendo un'esperienza gustativa completa. La cantina Mongibello 33, situata nella provincia di Catania, segue una filosofia produttiva attenta alla valorizzazione del territorio e alla produzione di vini di alta qualità

Mongibello 33

La nostra azienda Mongibello 33 nasce nel 2016,con la primissima produzione di Animaecorpo, ETNA Rosso DOC. Siamo dei piccolissimi produttori, poco più che trentenni, e produciamo circa 1.000 bottiglie all'anno, in base a cosa ci offre l'annata. Abbiamo deciso di seguire le orme dei nostri nonni e dei nostri genitori, essendo profondamente legati alla terra in cui viviamo. Lavoriamo personalmente in vigna, seguendo la nascita del nostro vino dalle viti, dall'uva, fino all'imbottigliamento.

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