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Tifeo Rosso 2019 - Gambino
Gambino

Gambino - Tifeo Etna Rosso - 2019 - 75 cl

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Anschließend wird der Wein weitere 12 Monate in Stahl und mindestens 3 Monate in der Flasche gereift, um eine bessere Reifung und Entwicklung der Aromen zu gewährleisten. Dieser Wein zeichnet sich durch sein vulkanisches Terroir aus, dank der Bodenart in der Anbauregion. Der Tifeo Rosso hat eine intensive Rubinrotfarbe und bietet ein komplexes aromatisches Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und leichten Vanilleanklängen, die durch die Holzreifung verliehen werden. Der Tifeo Rosso passt perfekt zu rotem Fleisch und gereiftem Käse, dank seiner Struktur und Komplexität. Es wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 14 und 18 °C zu servieren, um seine organoleptischen Eigenschaften am besten zu schätzen. Das Weingut Gambino verfolgt eine Produktionsphilosophie, die darauf abzielt, die Eigenschaften des Territoriums und der verwendeten Trauben bestmöglich zu nutzen, um hochwertige Weine zu erzeugen, die Ausdruck des sizilianischen Territoriums sind. 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  • Typologie  Rotwein
  • Bezeichnung  Etna Rosso DOC
  • Rebsorte  Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
  • Produktionsbereich  Etna Nordhang
    Catania
  • Catania
  • Jahrgang  2019
  • Bodenart  vulkanisch
  • Alkoholgehalt  13,5%
  • Serviertemperatur  14/18 °C
  • Kombinationen  Gereifter Käse
    Rotes Fleisch
  • Format  75 cl
  • Allergene  Enthält Sulfite
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0295
1 Artikel

Beschreibung

Der Tifeo Rosso ist ein Rotwein, der vom Weingut Gambino hergestellt wird, das in der Region Sizilien in Italien liegt. Dieser Wein ist als Etna Rosso DOC klassifiziert und wird hauptsächlich aus den Rebsorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio hergestellt. Die für die Herstellung dieses Weins verwendeten Trauben stammen aus dem Anbaugebiet des Ätna, insbesondere von der Nordseite. Der Tifeo Rosso hat einen Alkoholgehalt von 13,5% und wird nach einer traditionellen Rotweinbereitungsmethode hergestellt. Nach der Gärung wird der Wein 12 Monate lang in 225-Liter-Barriques und 500-Liter-Tonneaux aus Eiche gereift. Anschließend wird der Wein weitere 12 Monate in Stahl und mindestens 3 Monate in der Flasche gereift, um eine bessere Reifung und Entwicklung der Aromen zu gewährleisten. Dieser Wein zeichnet sich durch sein vulkanisches Terroir aus, dank der Bodenart in der Anbauregion. Der Tifeo Rosso hat eine intensive Rubinrotfarbe und bietet ein komplexes aromatisches Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und leichten Vanilleanklängen, die durch die Holzreifung verliehen werden. Der Tifeo Rosso passt perfekt zu rotem Fleisch und gereiftem Käse, dank seiner Struktur und Komplexität. Es wird empfohlen, diesen Wein bei einer Temperatur zwischen 14 und 18 °C zu servieren, um seine organoleptischen Eigenschaften am besten zu schätzen. Das Weingut Gambino verfolgt eine Produktionsphilosophie, die darauf abzielt, die Eigenschaften des Territoriums und der verwendeten Trauben bestmöglich zu nutzen, um hochwertige Weine zu erzeugen, die Ausdruck des sizilianischen Territoriums sind.

Gambino

Die Familie Gambino: pragmatisch, direkt und aufrichtig. Eine Beziehung zum Territorium, zum Produkt und zu den Gästen, die immer von Authentizität und mediterraner Wärme geprägt ist. Eine Familie, die diese Orte und diese Weinberge liebt und sie in ihren Weinen interpretiert. Sie waren unter den Ersten, die auf die unvorhersehbaren Möglichkeiten setzten, diese Länder interpretieren zu können, und haben heute viel aus dieser langjährigen Erfahrung gelernt. Immer im Unternehmen und immer an vorderster Front sind Maria, Vittorio, Maria Grazia, Filadelfo und Francesco. Wein ist für uns eine Reise, auf die man sich vorbereitet, die man studiert, auf die man wartet und die niemals endet, indem sie uns jedes Jahr verschiedene Farben und Geschmacksrichtungen schenkt und das Arbeitserlebnis im Weinkeller mit einzigartigen Empfindungen und Werten bereichert, von der Erde, die sie produziert, bis zu den Menschen, die sie suchen. Der typische Charakter unseres Weines spiegelt das Territorium wider, aus dem er stammt, und ist das Ergebnis einer klugen Aufmerksamkeit für Tradition und Technologie.

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