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Altamora Etna Rosso 2020 - Cusumano
Cusumano

Cusumano - Altamora Etna Rosso - 2020 - 75 cl

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Es ist ein Wein, der sich durch seine Eleganz und Komplexität auszeichnet, mit einem aromatischen Profil, das durch Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und der typischen Mineralität des vulkanischen Terroirs gekennzeichnet ist. Dieser Wein passt perfekt zu Wurstwaren, Vorspeisen, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Er wird in der Provinz Catania produziert und die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 14 und 18 °C. Das Weingut Cusumano, mit seiner Produktionsphilosophie, verpflichtet sich zur Herstellung von hochwertigen Weinen, die die Eigenschaften des sizilianischen Territoriums bestmöglich zum Ausdruck bringen, wie der Altamora Etna Rosso zeigt. 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  • Typologie  Rotwein
  • Bezeichnung  Etna Rosso DOC
  • Rebsorte  100% Nerello Mascalese
  • Produktionsbereich  Etna Nordhang
    Catania
  • Catania
  • Jahrgang  2020
  • Bodenart  vulkanisch
  • Alkoholgehalt  14%
  • Serviertemperatur  14/18 °C
  • Kombinationen  Erste
    Wurstwaren
    Rotes Fleisch
    Gereifter Käse
    Wildbret
  • Format  75 cl
  • Allergene  Enthält Sulfite
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A0176
1 Artikel

Beschreibung

Der Altamora Etna Rosso Wein, produziert vom Weingut Cusumano, ist ein hochwertiger Rotwein aus der Region Sizilien in Italien. Dieser Wein wird zu 100% aus der Rebsorte Nerello Mascalese hergestellt, die im Produktionsgebiet des Nordhangs des Ätna angebaut wird, das durch vulkanischen Boden gekennzeichnet ist. Die Vinifikation des Altamora Etna Rosso erfolgt durch Entrappen und sanftes Pressen, gefolgt von einer Mazeration bei 28°C für etwa 12 Tage. Die malolaktische Gärung erfolgt in Stahl. Anschließend wird der Wein 6 Monate lang in großen 25 hl Fässern gereift. Der Altamora Etna Rosso hat einen Alkoholgehalt von 14%. Es ist ein Wein, der sich durch seine Eleganz und Komplexität auszeichnet, mit einem aromatischen Profil, das durch Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen und der typischen Mineralität des vulkanischen Terroirs gekennzeichnet ist. Dieser Wein passt perfekt zu Wurstwaren, Vorspeisen, rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Er wird in der Provinz Catania produziert und die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 14 und 18 °C. Das Weingut Cusumano, mit seiner Produktionsphilosophie, verpflichtet sich zur Herstellung von hochwertigen Weinen, die die Eigenschaften des sizilianischen Territoriums bestmöglich zum Ausdruck bringen, wie der Altamora Etna Rosso zeigt.

Cusumano

Jeder Tropfen ein Meisterwerk. Licht ist Leben für unsere Gebiete. Die symbiotische Beziehung zu unserer Erde zu erforschen bedeutet, unsere Identität zu evozieren.

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