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Etna Rosso 2018 - Camporè
Camporè

Camporè - Etna Rosso - 2018 - 75 cl

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Successivamente, il vino viene affinato in botti di rovere francese per 12 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia per 3 mesi. Il risultato è un vino dal colore rubino intenso, con profumi complessi e avvolgenti di frutti rossi maturi, spezie e note minerali. In bocca è elegante e armonico, con una buona struttura e un finale persistente. Questo vino si abbina perfettamente con carni rosse, grazie alla sua struttura e complessità. È ideale da gustare in occasioni speciali o per arricchire una cena raffinata. Il vino Etna Rosso Camporè è prodotto nella provincia di Catania, una zona rinomata per la produzione di vini di alta qualità. Si consiglia di servire questo vino a una temperatura compresa tra i 14 e i 18°C, per apprezzarne al meglio le sue caratteristiche organolettiche. 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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Etna Rosso DOC
  • Vitigno  95% Nerello Mascalase, 5% Nerello Cappuccio
  • Zona di produzione  Etna Versante Nord
    Catania
  • Catania
  • Annata  2018
  • Tipo di suolo  vulcanico
  • Gradazione alcolica  13,5%
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Rosse
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • Blend
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A0705
6 Artikel

Beschreibung

Il vino Etna Rosso della cantina Camporè è un vino rosso di alta qualità, prodotto nella regione della Sicilia, in Italia. Questo vino è ottenuto principalmente dai vitigni Nerello Mascalase e Nerello Cappuccio, con una percentuale del 95% e del 5% rispettivamente. La zona di produzione di questo vino è l'Etna Versante Nord, una zona caratterizzata da un suolo vulcanico che conferisce al vino un carattere unico e distintivo. La vinificazione avviene con una macerazione delle uve per due settimane, a una temperatura controllata di 20-22°C, per estrarre al meglio i profumi e i sapori delle uve. Successivamente, il vino viene affinato in botti di rovere francese per 12 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia per 3 mesi. Il risultato è un vino dal colore rubino intenso, con profumi complessi e avvolgenti di frutti rossi maturi, spezie e note minerali. In bocca è elegante e armonico, con una buona struttura e un finale persistente. Questo vino si abbina perfettamente con carni rosse, grazie alla sua struttura e complessità. È ideale da gustare in occasioni speciali o per arricchire una cena raffinata. Il vino Etna Rosso Camporè è prodotto nella provincia di Catania, una zona rinomata per la produzione di vini di alta qualità. Si consiglia di servire questo vino a una temperatura compresa tra i 14 e i 18°C, per apprezzarne al meglio le sue caratteristiche organolettiche. La cantina Camporè segue una filosofia produttiva incentrata sull'eccellenza e sulla valorizzazione del territorio, creando vini che esprimono al meglio le caratteristiche uniche della zona dell'Etna

Camporè

Camporè è un’azienda nata nel 2016 grazie a Maria Pia e Cristina Madaudo, due giovani imprenditrici del mondo del vino. Qualità e produzioni etiche sono al centro di questa azienda giovane e dinamica, ricca di storia, attenta all’ambiente e al consumatore. Figlie d’arte, cresciute tra i filari dell’azienda di famiglia, le sorelle Madaudo hanno ascoltato i segreti del nonno acquisendo esperienza e competenza sul campo. Da qualche anno hanno deciso di mettere radici nella Tenuta di San Lorenzo, dimora storica di grande importanza. All’estremità nord occidentale dell’area della Doc Etna, tra le contrade San Lorenzo e Campo Rè, a 765 metri s.l.m. i vigneti della Tenuta si estendono per 8 ettari su antichi suoli vulcanici. L’originario vigneto di nerello mascalese e nerello cappuccio impiantato a metà del 1900 è stato recentemente affiancato dal moderno impianto di uve autoctone a bacca bianca: carricante e catarratto.Nella regione etnea esistono delle sostanziali differenze climatiche, non solo rispetto al resto della Sicilia, ma anche tra un versante e l’altro del vulcano. Qui la forte escursione termica tra il giorno e la notte, la notevole ventilazione tipica della Valle della Alcantara, la ricchezza della composizione minerale del terreno vulcanico e la sua costante disponibilità idrica sono gli elementi fondamentali affinchè i vitigni autoctoni possano esprimere pienamente nei loro vini il territorio con eleganza e mineralità.

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