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Etna Rosato 2022 - Camporè
Camporè

Camporè - Etna Rosato - 2022 - 75 cl

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  • Tipologia  Vino Rosato
  • Denominazione  Etna Rosato DOC
  • Vitigno  100% Nerello Mascalese
  • Zona di produzione  Etna Versante Nord
    Catania
  • Catania
  • Annata  2022
  • Tipo di suolo  vulcanico
  • Gradazione alcolica  12,5%
  • Temperatura di servizio  10/12 °C
  • Abbinamenti  Carni Rosse
    Formaggi Semistagionati
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • In purezza
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A0676

Beschreibung

Il vino Etna Rosato della cantina Camporè è un vino rosato di alta qualità, prodotto nella regione della Sicilia, in Italia. Questo vino è ottenuto al 100% dal vitigno Nerello Mascalese, coltivato nella zona di produzione dell'Etna Versante Nord. La denominazione di questo vino è Etna Rosato DOC, che garantisce l'origine e la tipicità del prodotto. La gradazione alcolica di questo vino è del 12,5%, conferendo equilibrio e armonia al palato. Il terreno vulcanico in cui sono coltivate le viti conferisce al vino caratteristiche uniche e distintive. La vinificazione avviene in bianco a temperatura controllata tra i 12 e i 14°C, utilizzando esclusivamente recipienti in acciaio inox. Questo processo permette di preservare al meglio gli aromi e le caratteristiche del vitigno. Dopo la vinificazione, il vino Etna Rosato viene affinato in acciaio inox, per garantire una maggiore stabilità e una migliore espressione delle sue qualità organolettiche. Questo vino si abbina perfettamente a carni rosse e formaggi semistagionati, grazie alla sua struttura e al suo equilibrio. È ideale da gustare in compagnia durante una cena o un aperitivo. La cantina Camporè, situata nella provincia di Catania, segue una filosofia produttiva basata sull'eccellenza e sulla valorizzazione delle caratteristiche del territorio. Il vino Etna Rosato è un esempio di come questa cantina riesca a creare prodotti di alta qualità, esprimendo al meglio il potenziale del vitigno Nerello Mascalese. La temperatura di servizio consigliata per apprezzare al meglio questo vino è tra i 10 e i 12°C

Camporè

Camporè è un’azienda nata nel 2016 grazie a Maria Pia e Cristina Madaudo, due giovani imprenditrici del mondo del vino. Qualità e produzioni etiche sono al centro di questa azienda giovane e dinamica, ricca di storia, attenta all’ambiente e al consumatore. Figlie d’arte, cresciute tra i filari dell’azienda di famiglia, le sorelle Madaudo hanno ascoltato i segreti del nonno acquisendo esperienza e competenza sul campo. Da qualche anno hanno deciso di mettere radici nella Tenuta di San Lorenzo, dimora storica di grande importanza. All’estremità nord occidentale dell’area della Doc Etna, tra le contrade San Lorenzo e Campo Rè, a 765 metri s.l.m. i vigneti della Tenuta si estendono per 8 ettari su antichi suoli vulcanici. L’originario vigneto di nerello mascalese e nerello cappuccio impiantato a metà del 1900 è stato recentemente affiancato dal moderno impianto di uve autoctone a bacca bianca: carricante e catarratto.Nella regione etnea esistono delle sostanziali differenze climatiche, non solo rispetto al resto della Sicilia, ma anche tra un versante e l’altro del vulcano. Qui la forte escursione termica tra il giorno e la notte, la notevole ventilazione tipica della Valle della Alcantara, la ricchezza della composizione minerale del terreno vulcanico e la sua costante disponibilità idrica sono gli elementi fondamentali affinchè i vitigni autoctoni possano esprimere pienamente nei loro vini il territorio con eleganza e mineralità.

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