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Metodo Classico Brut Lamorèmio 2020 - Benanti
Benanti

Benanti - Metodo Classico Brut Lamorèmio - 2020 - 75 cl

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Successivamente, il Lamorèmio affina in bottiglia sui lieviti selezionati per 24 mesi, acquisendo complessità e struttura. Questo vino si abbina perfettamente con antipasti, crostacei e frutti di mare, esaltando i sapori e creando un'esperienza gustativa unica. Prodotto nella provincia di Catania, il Lamorèmio rappresenta la filosofia produttiva della cantina Benanti, che si dedica alla produzione di vini di alta qualità. 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  • Tipologia  Vino Spumante Rosato
  • Denominazione  Etna Spumante DOC
  • Vitigno  100% Nerello Mascalese
  • Zona di produzione  Catania
    Etna Versante Sud Est
  • Catania
  • Annata  2020
  • Tipo di suolo  vulcanico
  • Gradazione alcolica  13%
  • Metodo  Metodo Classico
  • Dosaggio  Brut
  • Temperatura di servizio  6 °C
  • Abbinamenti  Frutti Di Mare
    Crostacei
    Antipasti
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • In purezza
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A0092

Beschreibung

Il vino Lamorèmio della cantina Benanti è un Etna Spumante DOC rosato prodotto nella zona di produzione dell'Etna Versante Sud Est, in Sicilia, Italia. Realizzato al 100% con il vitigno Nerello Mascalese, questo vino spumante ha una gradazione alcolica del 13% e viene prodotto secondo il Metodo Classico, con un dosaggio Brut. Il terreno vulcanico conferisce al Lamorèmio caratteristiche uniche, mentre la vinificazione avviene in acciaio a una temperatura controllata di 16-18 °C. Il vino viene poi lasciato sui propri lieviti fino alla primavera inoltrata, quando avviene la spumantizzazione. Successivamente, il Lamorèmio affina in bottiglia sui lieviti selezionati per 24 mesi, acquisendo complessità e struttura. Questo vino si abbina perfettamente con antipasti, crostacei e frutti di mare, esaltando i sapori e creando un'esperienza gustativa unica. Prodotto nella provincia di Catania, il Lamorèmio rappresenta la filosofia produttiva della cantina Benanti, che si dedica alla produzione di vini di alta qualità. Per apprezzare appieno le sue caratteristiche, si consiglia di servire il Lamorèmio a una temperatura di 6 °C

Benanti

Benanti. Il profilo alto dell’Etna. Benanti significa rispetto di tutte le specifiche vocazioni viticole etnee. Il vulcano e il suo terroir presentano infatti un’eterogeneità importante, che rende ogni versante o zona particolarmente adatto a un vitigno piuttosto che a un altro. L’Etna è alto più di 3000 metri: le sue pendici presentano differenze sostanziali per l’attività vitivinicola, variando per esposizione, escursione termica, altitudine, suolo, luminosità, piovosità, ventilazione, influenza del mare, sistema di allevamento. Benanti è l’unica azienda vitivinicola etnea presente su ogni versante della DOC. Tipicità, eleganza, carattere, longevità: questo è ciò che ricerchiamo. La nostra squadra è composta da donne e uomini etnei, coltiviamo solo varietà autoctone, seguiamo pratiche biologiche, ricorriamo solo a lieviti indigeni selezionati da noi stessi in vigna, lavoriamo con maestria ed esperienza trentennale per preservare ed esaltare il legame tra territorio e vino. Vini autentici, vini da ricordare.

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