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Etna Rosso 2017 - Barone Beneventano
Barone Beneventano

Barone Beneventano - Etna Rot - 2017 - 75 cl

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Die Vinifikation ist traditionell, während die Reifung ein Jahr lang erfolgt, zur Hälfte in Kastanienholz und zur Hälfte in französischer Eiche. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine aromatische Komplexität und eine elegante Struktur. Der Etna Rosso Wein passt perfekt zu Vorspeisen, weißem Fleisch und rotem Fleisch und bietet ein angenehmes gastronomisches Erlebnis. Er wird in der Provinz Catania hergestellt, einem Gebiet, das für die Produktion von Qualitätsweinen bekannt ist. Die empfohlene Serviertemperatur, um die Eigenschaften dieses Weines voll zu schätzen, liegt zwischen 14 und 18 °C. Das Weingut Barone Beneventano folgt einer biologischen Produktionsphilosophie und garantiert einen nachhaltigen und umweltfreundlichen Ansatz bei der Herstellung dieses Weines. 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  • Typologie  Rotwein
  • Bezeichnung  Etna Rosso DOC
  • Rebsorte  80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
  • Produktionsbereich  Catania
    Etna Südosthang
  • Catania
  • Jahrgang  2017
  • Bodenart  sandig vulkanisch
  • Alkoholgehalt  13%
  • Produktive Philosophien  Biologisch
  • Serviertemperatur  14/18 °C
  • Kombinationen  Weißes Fleisch
    Rotes Fleisch
    Vorspeisen
  • Format  75 cl
  • Allergene  Enthält Sulfite
  • 14
  • Mischung
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0075
1 Artikel

Beschreibung

Der Etna Rosso Wein vom Weingut Barone Beneventano ist ein Rotwein, der in der Region Sizilien, genauer gesagt im Produktionsgebiet Etna Südost, hergestellt wird. Dieser Wein wird aus einer Kombination von Rebsorten hergestellt, mit 80% Nerello Mascalese und 20% Nerello Cappuccio. Die Bezeichnung dieses Weines ist Etna Rosso DOC, was seine Qualität und Herkunft garantiert. Er hat einen Alkoholgehalt von 13%, was ihn zu einem ausgewogenen und angenehmen Wein macht. Der Boden, auf dem die Reben wachsen, ist vulkanischer Sandboden, was dem Wein einzigartige und unverwechselbare Eigenschaften verleiht. Die Vinifikation ist traditionell, während die Reifung ein Jahr lang erfolgt, zur Hälfte in Kastanienholz und zur Hälfte in französischer Eiche. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine aromatische Komplexität und eine elegante Struktur. Der Etna Rosso Wein passt perfekt zu Vorspeisen, weißem Fleisch und rotem Fleisch und bietet ein angenehmes gastronomisches Erlebnis. Er wird in der Provinz Catania hergestellt, einem Gebiet, das für die Produktion von Qualitätsweinen bekannt ist. Die empfohlene Serviertemperatur, um die Eigenschaften dieses Weines voll zu schätzen, liegt zwischen 14 und 18 °C. Das Weingut Barone Beneventano folgt einer biologischen Produktionsphilosophie und garantiert einen nachhaltigen und umweltfreundlichen Ansatz bei der Herstellung dieses Weines.

Barone Beneventano

Schutz der jahrtausendealten Weinbautradition des Ätna. Respekt und Pflege des unglaublichen Naturerbes des Ätna. Forschung und Innovation, im Gleichgewicht mit den vorherigen Werten, um Qualität, ständige Verbesserung und Diversifizierung zu gewährleisten. Diese Weine, das Ergebnis eines heroischen Weinbaus, wollen alle Besonderheiten des Südosthangs des Ätna vermitteln. Hier erlauben der vulkanische Sandboden, die Meereswinde und die starken Temperaturschwankungen, die Eigenschaften der alten einheimischen Rebsorten des Ätna bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Roberto und Pierluca Beneventano della Corte, Vater und Sohn, haben schon immer in der Welt des Qualitätsweins gearbeitet, indem sie einige der besten Weinproduzenten in Europa ausgewählt und mit ihnen gearbeitet haben. Mit diesem Projekt war der Wunsch, nach Sizilien zurückzukehren, wo ihre Familie ihre Wurzeln hat, um Produzenten zu werden, halb verlassene Weinberge wiederzubeleben, die Tradition und Natur, die den Ätna auszeichnen, zu schützen und zur Weinkultur-Revolution beizutragen, die diese unglaublich begabte Region gerade erlebt.

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