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Merlot 2020 - Principi di Butera
Principi di Butera

Principi di Butera - Merlot - 2020 - 75 cl

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Die Weinbereitung erfolgt durch eine zweiwöchige Gärung der Trauben bei einer kontrollierten Temperatur von 30 °C, was eine bessere Extraktion der Aromen und Tannine ermöglicht. Anschließend wird der Wein 12 Monate lang sowohl in Tonneaux als auch in Fässern aus slawonischer Eiche gereift, was dem Wein Eleganz und Rundheit verleiht. Der Merlot von Principi di Butera passt perfekt zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch und Käse. Seine Struktur und Komplexität machen ihn zu einem idealen Begleiter für reichhaltige und würzige Gerichte. Hergestellt in der Provinz Caltanissetta, repräsentiert dieser Wein die önologische Exzellenz Siziliens. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 14 und 18 °C, um seine organoleptischen Eigenschaften am besten zu genießen. Der Merlot von Principi di Butera ist das Ergebnis einer Produktionsphilosophie, die sich auf Qualität und die Ausdruckskraft des Territoriums konzentriert. 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  • Typologie  Rotwein
  • Bezeichnung  Sizilien DOC
  • Rebsorte  100% Merlot
  • Produktionsbereich  Butera
    Caltanissetta
  • Caltanissetta
  • Jahrgang  2020
  • Bodenart  mittlerer Lehmboden
  • Alkoholgehalt  14,5%
  • Serviertemperatur  14/18 °C
  • Kombinationen  Rotes Fleisch
  • Format  75 cl
  • Allergene  Enthält Sulfite
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0670
1 Artikel

Beschreibung

Der Merlot von Principi di Butera ist ein Rotwein, der in der Region Butera auf Sizilien produziert wird. Dieser Wein wird zu 100% aus der Merlot-Traube hergestellt, was ihm einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter verleiht. Seine Bezeichnung ist Sicilia DOC, was die Qualität und Authentizität des Produktionsgebiets garantiert. Mit einem Alkoholgehalt von 14,5% präsentiert sich der Merlot von Principi di Butera als ein vollmundiger und strukturierter Wein. Sein Terroir, gekennzeichnet durch einen mittelschweren lehmigen Boden, verleiht dem Wein eine aromatische Komplexität und eine gute Säure. Die Weinbereitung erfolgt durch eine zweiwöchige Gärung der Trauben bei einer kontrollierten Temperatur von 30 °C, was eine bessere Extraktion der Aromen und Tannine ermöglicht. Anschließend wird der Wein 12 Monate lang sowohl in Tonneaux als auch in Fässern aus slawonischer Eiche gereift, was dem Wein Eleganz und Rundheit verleiht. Der Merlot von Principi di Butera passt perfekt zu gebratenem oder gegrilltem Fleisch und Käse. Seine Struktur und Komplexität machen ihn zu einem idealen Begleiter für reichhaltige und würzige Gerichte. Hergestellt in der Provinz Caltanissetta, repräsentiert dieser Wein die önologische Exzellenz Siziliens. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 14 und 18 °C, um seine organoleptischen Eigenschaften am besten zu genießen. Der Merlot von Principi di Butera ist das Ergebnis einer Produktionsphilosophie, die sich auf Qualität und die Ausdruckskraft des Territoriums konzentriert. Ein Wein, der das Wesen Siziliens verkörpert und Weinliebhaber begeistern wird.

Principi di Butera

Principi di Butera befindet sich in Sizilien in der Provinz Caltanissetta, im Gebiet der DOC "Riesi": die Heimat der großen autochthonen Rebsorten Siziliens und das bevorzugte Land des Nero d'Avola. Dieses Gebiet, bekannt für die Produktion von großen und prestigeträchtigen Rotweinen, zeichnet sich durch ein warmes und trockenes Klima aus, das die Entwicklung und perfekte Reifung der Trauben optimiert, durch die Meeresbrise, die ihren wohltuenden Einfluss auf die Weinberge ausübt, und schließlich durch das warme und starke Licht, das typisch für den südlichen Teil der Insel ist. Dieses Gebiet, das für die Weinproduktion prädestiniert ist, produziert prestigeträchtige Weine, die auf der ganzen Welt geschätzt werden und weiterhin begehrte Preise und anerkannte Auszeichnungen erhalten, die den Wert der Weinkultur, die sie ausdrücken, bestätigen. Principi di Butera legt großen Wert auf den Schutz der Biodiversität, die in dieser Gegend besonders reich ist, und hat einen eigenen nachhaltigen Ansatz sowohl im Kampf gegen Schädlinge als auch im Umgang mit Wasserressourcen entwickelt.

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