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Merlot 2018 - Feudi del Pisciotto
Feudi del Pisciotto

Feudi del Pisciotto - Merlot - 2018 - 75 cl

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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Terre siciliane IGT
  • Vitigno  100% Merlot
  • Zona di produzione  Caltanissetta
    Niscemi
  • Caltanissetta
  • Annata  2018
  • Tipo di suolo  medio impasto tendente al sabbioso
  • Gradazione alcolica  14%
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Carni Bianche
    Carni Rosse
    Formaggi Stagionati
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • In purezza
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A0242

Beschreibung

Il vino Merlot della cantina Feudi del Pisciotto è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla regione della Sicilia, in Italia. Questo vino è prodotto esclusivamente con uve Merlot, conferendo al prodotto un carattere unico e distintivo. La denominazione di questo vino è Terre Siciliane IGT, che garantisce l'origine e la qualità del vino. La gradazione alcolica è del 14%, conferendo al vino una piacevole e equilibrata potenza. La zona di produzione di questo vino è Niscemi, una località situata nella provincia di Caltanissetta. Il suolo in cui le viti sono coltivate è di medio impasto tendente al sabbioso, conferendo al vino caratteristiche uniche e distintive. La vinificazione avviene in acciaio, con una fermentazione malolattica svolta. Successivamente, il vino viene affinato in barrique per 10 mesi e in bottiglia per ulteriori 8 mesi, garantendo una maturazione ottimale e una complessità aromatica. Il vino Merlot della cantina Feudi del Pisciotto si abbina perfettamente a carni bianche, carni rosse e formaggi stagionati. La temperatura di servizio consigliata è tra i 14 e i 18 °C, per apprezzarne al meglio le caratteristiche organolettiche. La filosofia produttiva della cantina Feudi del Pisciotto si basa sull'eccellenza e sulla valorizzazione delle uve autoctone siciliane, garantendo vini di alta qualità e dal carattere unico

Feudi del Pisciotto

Feudi del Pisciotto, antico feudo con 49 ettari di vigne nel cuore della DOCG Cerasuolo di Vittoria, è un punto di riferimento per i wine lover grazie a vini pluripremiati in tutto il mondo, come il Nero d'Avola Versace indicato da Wine Spectator fra i migliori 100 vini al mondo. Alla linea d'ingresso, di grande qualità, Linea Fico si affianca la Linea Feudi del Pisciotto che abbina l'eccellenza della qualità dei vini alla bellezza delle etichette firmate dai piu' importanti Fashion Designer italiani. L'Eterno, pinot nero in purezza e Grand Vin della cantina, è il simbolo della qualità dei progetti enologici di Feudi del Pisciotto e del suo impegno per il sociale. La cantina di Feudi del Pisciotto coniuga il rispetto per la tradizione e la natura con le più moderne tecnologie e produce circa 400.000 bottiglie suddivise in 17 etichette. A Feudi del Pisciotto il matrimonio tra antico e moderno si celebra anche riprendendo l'antico processo di vinificazione che prevedeva la sola forza di gravità come strumento per la movimentazione del mosto. Infatti, le uve raccolte a mano in vigna, dopo ulteriore cernita e diraspatura, vengono fatte scivolare per forza di gravità nei tini in Cantina, risparmiando energia e limitando le emissioni di anidride carbonica ma soprattutto evitando il deterioramento della qualità della materia prima che invece si verificherebbe utilizzando le pompe enologiche per il movimento dell'uva.

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