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Mamertino Bianco 2022 - Vigna Nica
Vigna Nica

Vigna Nica - Mamertino Bianco - 2022 - 75 cl

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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Mamertino Bianco DOC
  • Vitigno  Grillo, Inzolia
  • Zona di produzione  Messina
    Barcellona Pozzo di Gotto
  • Messina
  • Annata  2022
  • Tipo di suolo  medio impasto argilloso
  • Gradazione alcolica  13%
  • Filosofie produttive  Biologico
    Biodinamico
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Pesce
    Primi
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • Blend
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A0623
6 Artikel

Beschreibung

Il Mamertino Bianco della cantina Vigna Nica è un vino bianco di alta qualità, prodotto nella zona di Barcellona Pozzo di Gotto, in Sicilia. Questo vino è ottenuto da uve Grillo e Inzolia, tipiche della regione, e possiede la denominazione Mamertino Bianco DOC. Con una gradazione alcolica del 13%, il Mamertino Bianco presenta un carattere fresco e vivace. Il suo terroir, caratterizzato da un suolo medio impasto argilloso, conferisce al vino una struttura equilibrata e una piacevole acidità. La vinificazione di questo vino è tradizionale, mentre l'affinamento avviene in acciaio, preservando così le caratteristiche aromatiche e la freschezza dei vitigni utilizzati. Il Mamertino Bianco si distingue per la sua versatilità e si abbina perfettamente a primi piatti e pesce. È un vino ideale da gustare durante le calde giornate estive. Prodotto nella provincia di Messina, in Sicilia, questo vino rappresenta l'eccellenza del territorio. La cantina Vigna Nica segue una filosofia produttiva biologica e biodinamica, garantendo un prodotto di alta qualità e rispettoso dell'ambiente. La temperatura di servizio consigliata per apprezzare appieno le caratteristiche del Mamertino Bianco è di 8/10 °C

Vigna Nica

“Nica” è una parola siciliana che significa piccola, Vigna nica infatti è una piccola cantina siciliana; siamo partiti con meno di 2 ettari arrivando anno dopo anno all’ attuale superficie di quasi 5 ettari. I nostri vigneti si trovano in provincia di Messina, si affacciano sulle Isole Eolie e ricadono nella zona del Mamertino D.O.C. che ha origini antichissime perchè il vino “Mamertinum” era uno dei 4 vini preferiti dell’imperatore Giulio Cesare.

Al classico metodo di coltivazione Biologica si affiancano le tecniche dell’ agricoltura Biodinamica per sperimentare e sopratutto vivere sul campo ogni giorno imparando a conoscere meglio il territorio nel pieno rispetto della natura. I nostri vini sono prodotti artigianali che non saranno mai uguali di anno in anno perchè ogni pianta è diversa ma sopratutto ogni annata lo è…. ed è proprio questo il bello!

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