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Sofien 2022 - Tenute Navarra
Tenute Navarra

Tenute Navarra - Sofien - 2022 - 75 cl

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Dopo la fermentazione, il vino viene affinato per 6 mesi sui lieviti, seguito da ulteriori 2 mesi in bottiglia. Questo processo di affinamento contribuisce a sviluppare la complessità e la struttura del vino. Sofien è caratterizzato da una gradazione alcolica del 12%, che lo rende un vino leggero e piacevole da bere. La temperatura di servizio consigliata è tra gli 8 e i 10 °C. Questo vino si abbina perfettamente con piatti a base di pesce e carni bianche, grazie alla sua freschezza e delicatezza. La filosofia produttiva di Tenute Navarra si basa sull'attenzione ai dettagli e alla qualità, garantendo un prodotto di eccellenza. Sofien è un vino che rappresenta appieno l'essenza della Sicilia, con i suoi profumi e sapori unici. 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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Terre siciliane IGP
  • Vitigno  Grillo, Chardonnay
  • Zona di produzione  Butera
    Caltanissetta
  • Caltanissetta
  • Annata  2022
  • Tipo di suolo  medio impasto tendente all’argilloso con giusta alcalinità
  • Gradazione alcolica  12%
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Pesce
    Carni Bianche
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 5
  • Blend
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A0773
11 Artikel

Beschreibung

Il vino Sofien, prodotto dalla cantina Tenute Navarra, è un vino bianco di alta qualità proveniente dalla regione della Sicilia, in Italia. Questo vino è classificato come Terre Siciliane IGP e è ottenuto da una combinazione di vitigni Grillo e Chardonnay. Le uve utilizzate per la produzione di Sofien provengono dalla zona di produzione di Butera, nella provincia di Caltanissetta. Questa zona è caratterizzata da un suolo medio impasto tendente all'argilloso con giusta alcalinità, che conferisce al vino un carattere unico. La vinificazione di Sofien avviene in modo tradizionale, utilizzando il metodo in bianco. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato per 6 mesi sui lieviti, seguito da ulteriori 2 mesi in bottiglia. Questo processo di affinamento contribuisce a sviluppare la complessità e la struttura del vino. Sofien è caratterizzato da una gradazione alcolica del 12%, che lo rende un vino leggero e piacevole da bere. La temperatura di servizio consigliata è tra gli 8 e i 10 °C. Questo vino si abbina perfettamente con piatti a base di pesce e carni bianche, grazie alla sua freschezza e delicatezza. La filosofia produttiva di Tenute Navarra si basa sull'attenzione ai dettagli e alla qualità, garantendo un prodotto di eccellenza. Sofien è un vino che rappresenta appieno l'essenza della Sicilia, con i suoi profumi e sapori unici. Ideale per chi cerca un vino bianco raffinato e versatile, Sofien è una scelta sicura per gli amanti del vino

Tenute Navarra

Le Tenute Navarra sorgono sulle colline Siciliane, nel centro del Mediterraneo, precisamente nel Comune di Butera (CL). Con 175 ettari immersi in un territorio unico per le sue caratteristiche geomorfologiche e sociali, Tenute Navarra è una “terra di mezzo” tra il mare della costa Sud e le campagne dell’entroterra siciliano. Un territorio ricco di storia, cultura e tradizioni, in cui si respira il fascino della trinacria e la cultura mediterranea in ogni sua forma. Terra di conquista ma anche di enormi potenzialità, che nei secoli ha sempre vissuto di successi, intelletti ed unicità spesso esportate in tutto il mondo. Le coltivazioni di ulivo, mandorle, frutta, prodotti orticoli e soprattutto i vitigni sorgono nel territorio già riconosciuto con la denominazione di origine controllata e garantita “DOCG – Cerasuolo di Vittoria”.

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