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Fileno 2022 - CVA Canicattì
CVA Canicattì

CVA Canicattì - Fileno - 2022 - 75 cl

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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Sicilia DOC
  • Vitigno  100% Grillo
  • Zona di produzione  Agrigento
  • Agrigento
  • Annata  2022
  • Tipo di suolo  medio impasto limo sabbioso con reazione alcalina dovuta al calcare attivo
  • Gradazione alcolica  13%
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Pesce
    Molluschi
    Crostacei
    Primi
    Antipasti
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 5
  • In purezza
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A0179

Beschreibung

Il vino Fileno, prodotto dalla cantina CVA Canicattì, è un vino bianco della denominazione Sicilia DOC. È ottenuto al 100% dal vitigno Grillo, coltivato nella zona di produzione di Agrigento, in Sicilia, Italia. Questo vino ha una gradazione alcolica del 13% e si caratterizza per il suo tipo di suolo medio impasto limo sabbioso con reazione alcalina dovuta al calcare attivo. La vinificazione avviene in vasca di acciaio a temperatura controllata a 16°C per 15 giorni, mentre l'affinamento avviene per 3 mesi in vasca e successivamente per due mesi in bottiglia. Il Fileno si abbina perfettamente ad antipasti, primi piatti, pesce, crostacei e molluschi. È prodotto nella provincia di Agrigento. La temperatura di servizio consigliata per apprezzare al meglio le sue caratteristiche è di 8/10°C. La filosofia produttiva della cantina CVA Canicattì si basa sulla produzione di vini di alta qualità, che esprimono al meglio il territorio e le peculiarità dei vitigni utilizzati

CVA Canicattì

La magia delle Terre di Nero D’Avola rivive nella produzione di CVA Canicattì in grado di portare nel bicchiere la tradizione viticola di un territorio che esprime il meglio delle sue potenzialità con il vitigno principe degli autoctoni di Sicilia. L’amore e il forte legame produttivo con questa terra unisce dal 1969, la passione di 300 vigneron in un progetto produttivo dalla solide radici ma innovativo e moderno, proiettato verso le sfide dei mercati più esigenti. I vini di CVA Canicattì nascono in 900 ettari di vigneti dislocati in 12 comuni,
tra le province di Agrigento, Caltanissetta e Palermo.
Uno scenario fatto da oltre sessanta contesti e zone di produzione differenti,
caratterizzati da condizioni pedoclimatiche uniche e da un patrimonio storico e
culturale di assoluto prestigio: dalla Valle dei Templi alla miniere di zolfo,
passando per l’indiscusso valore della letteratura di Pirandello.

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