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Mamertino Bianco 2022 - Vigna Nica
Vigna Nica

Vigna Nica - Mamertino Weiß - 2022 - 75 cl

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Die Vinifikation dieses Weines ist traditionell, während die Reifung in Stahl erfolgt, wodurch die aromatischen Eigenschaften und die Frische der verwendeten Rebsorten erhalten bleiben. Der Mamertino Bianco zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus und passt perfekt zu Vorspeisen und Fisch. Es ist ein idealer Wein, um an heißen Sommertagen zu genießen. Produziert in der Provinz Messina auf Sizilien, repräsentiert dieser Wein die Exzellenz des Gebiets. Das Weingut Vigna Nica folgt einer biologischen und biodynamischen Produktionsphilosophie und garantiert ein hochwertiges und umweltfreundliches Produkt. Die empfohlene Serviertemperatur, um die Eigenschaften des Mamertino Bianco voll zu schätzen, liegt bei 8/10 °C. 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  • Typologie  Weißwein
  • Bezeichnung  Mamertino Bianco DOC
  • Rebsorte  Grillo, Inzolia
  • Produktionsbereich  Messina
    Barcellona Pozzo di Gotto
  • Messina
  • Jahrgang  2022
  • Bodenart  mittlerer Lehmboden
  • Alkoholgehalt  13%
  • Produktive Philosophien  Biologisch
    Biodynamisch
  • Serviertemperatur  8/10 °C
  • Kombinationen  Fisch
    Erste
  • Format  75 cl
  • Allergene  Enthält Sulfite
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0623
5 Artikel

Beschreibung

Der Mamertino Bianco des Weinguts Vigna Nica ist ein hochwertiger Weißwein, der in der Gegend von Barcellona Pozzo di Gotto auf Sizilien produziert wird. Dieser Wein wird aus den für die Region typischen Trauben Grillo und Inzolia hergestellt und trägt die Bezeichnung Mamertino Bianco DOC. Mit einem Alkoholgehalt von 13% zeichnet sich der Mamertino Bianco durch seinen frischen und lebhaften Charakter aus. Sein Terroir, gekennzeichnet durch einen mittleren Tonboden, verleiht dem Wein eine ausgewogene Struktur und eine angenehme Säure. Die Vinifikation dieses Weines ist traditionell, während die Reifung in Stahl erfolgt, wodurch die aromatischen Eigenschaften und die Frische der verwendeten Rebsorten erhalten bleiben. Der Mamertino Bianco zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit aus und passt perfekt zu Vorspeisen und Fisch. Es ist ein idealer Wein, um an heißen Sommertagen zu genießen. Produziert in der Provinz Messina auf Sizilien, repräsentiert dieser Wein die Exzellenz des Gebiets. Das Weingut Vigna Nica folgt einer biologischen und biodynamischen Produktionsphilosophie und garantiert ein hochwertiges und umweltfreundliches Produkt. Die empfohlene Serviertemperatur, um die Eigenschaften des Mamertino Bianco voll zu schätzen, liegt bei 8/10 °C.

Vigna Nica

"Nica" ist ein sizilianisches Wort, das klein bedeutet. Vigna nica ist tatsächlich ein kleines sizilianisches Weingut; wir haben mit weniger als 2 Hektar angefangen und Jahr für Jahr die aktuelle Fläche von fast 5 Hektar erreicht. Unsere Weinberge befinden sich in der Provinz Messina, blicken auf die Äolischen Inseln und fallen in das Gebiet des Mamertino D.O.C., das sehr alte Ursprünge hat, da der Wein "Mamertinum" einer der 4 Lieblingsweine des Kaisers Julius Caesar war.

Zur klassischen Methode des biologischen Anbaus kommen die Techniken der biodynamischen Landwirtschaft hinzu, um zu experimentieren und vor allem jeden Tag auf dem Feld zu leben, um das Territorium im vollen Respekt vor der Natur besser kennenzulernen. Unsere Weine sind handwerkliche Produkte, die von Jahr zu Jahr nie gleich sein werden, weil jede Pflanze anders ist, aber vor allem jedes Jahr anders ist.... und das ist genau das Schöne daran!

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