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Diamanti 2022 - Principi di Butera
Principi di Butera

Principi di Butera - Diamanten - 2022 - 75 cl

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Der Most fermentiert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (16 - 18°C) und wird für einen Zeitraum von 4/6 Monaten auf der Hefe gehalten. Anschließend reift der Wein einige Monate in der Flasche, was eine bessere Entwicklung der Aromen und Geschmacksrichtungen ermöglicht. Der Diamanti-Wein passt perfekt zu Vorspeisen, Fisch und Gemüse, dank seiner Frische und Ausgewogenheit. Er wird in der Provinz Caltanissetta auf Sizilien produziert, einer Region, die für die Qualität ihrer Weine bekannt ist. Die empfohlene Serviertemperatur, um diesen Wein optimal zu genießen, liegt bei 8/10 °C. Die Produktionsphilosophie des Weinguts Principi di Butera basiert auf Exzellenz und der Wertschätzung der Eigenschaften des sizilianischen Territoriums. 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  • Typologie  Weißwein
  • Bezeichnung  Sizilien DOC
  • Rebsorte  100% Grillo
  • Produktionsbereich  Butera
    Caltanissetta
  • Caltanissetta
  • Jahrgang  2022
  • Bodenart  mittlerer Lehmboden
  • Alkoholgehalt  12,5%
  • Serviertemperatur  8/10 °C
  • Kombinationen  Erste
    Gemüse
    Fisch
  • Format  75 cl
  • Allergene  Enthält Sulfite
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0458
2 Artikel

Beschreibung

Der Diamanti-Wein, produziert vom Weingut Principi di Butera, ist ein Weißwein der Herkunftsbezeichnung Sicilia DOC. Er wird zu 100% aus der Rebsorte Grillo hergestellt, die im Produktionsgebiet Butera auf Sizilien angebaut wird. Dieser Wein zeichnet sich durch einen Alkoholgehalt von 12,5% aus. Der Boden, auf dem die Trauben angebaut werden, ist mittelschwer und lehmig, was dem Wein eine besondere Komplexität und Struktur verleiht. Die Weinbereitung erfolgt nach einer sanften Pressung der Trauben bei optimaler Reife. Der Most fermentiert in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (16 - 18°C) und wird für einen Zeitraum von 4/6 Monaten auf der Hefe gehalten. Anschließend reift der Wein einige Monate in der Flasche, was eine bessere Entwicklung der Aromen und Geschmacksrichtungen ermöglicht. Der Diamanti-Wein passt perfekt zu Vorspeisen, Fisch und Gemüse, dank seiner Frische und Ausgewogenheit. Er wird in der Provinz Caltanissetta auf Sizilien produziert, einer Region, die für die Qualität ihrer Weine bekannt ist. Die empfohlene Serviertemperatur, um diesen Wein optimal zu genießen, liegt bei 8/10 °C. Die Produktionsphilosophie des Weinguts Principi di Butera basiert auf Exzellenz und der Wertschätzung der Eigenschaften des sizilianischen Territoriums.

Principi di Butera

Principi di Butera befindet sich in Sizilien in der Provinz Caltanissetta, im Gebiet der DOC "Riesi": die Heimat der großen autochthonen Rebsorten Siziliens und das bevorzugte Land des Nero d'Avola. Dieses Gebiet, bekannt für die Produktion von großen und prestigeträchtigen Rotweinen, zeichnet sich durch ein warmes und trockenes Klima aus, das die Entwicklung und perfekte Reifung der Trauben optimiert, durch die Meeresbrise, die ihren wohltuenden Einfluss auf die Weinberge ausübt, und schließlich durch das warme und starke Licht, das typisch für den südlichen Teil der Insel ist. Dieses Gebiet, das für die Weinproduktion prädestiniert ist, produziert prestigeträchtige Weine, die auf der ganzen Welt geschätzt werden und weiterhin begehrte Preise und anerkannte Auszeichnungen erhalten, die den Wert der Weinkultur, die sie ausdrücken, bestätigen. Principi di Butera legt großen Wert auf den Schutz der Biodiversität, die in dieser Gegend besonders reich ist, und hat einen eigenen nachhaltigen Ansatz sowohl im Kampf gegen Schädlinge als auch im Umgang mit Wasserressourcen entwickelt.

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