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Cometa Fiano 2021 - Planeta
Planeta

Planeta - Komet Fiano - 2021 - 75 cl

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  • Typologie  Weißwein
  • Bezeichnung  Menfi DOC
  • Rebsorte  100% Fiano
  • Produktionsbereich  Agrigent
    Menfi
  • Agrigent
  • Jahrgang  2021
  • Bodenart  kalkhaltiger Lehm
  • Alkoholgehalt  13%
  • Serviertemperatur  8/10 °C
  • Kombinationen  Fisch
  • Format  75 cl
  • Allergene  Enthält Sulfite
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0448
4 Artikel

Beschreibung

Der Cometa Fiano Wein vom Weingut Planeta ist ein Weißwein, der in der Region Menfi auf Sizilien, Italien, produziert wird. Er wird zu 100% aus der Rebsorte Fiano hergestellt, die dem Wein einzigartige Eigenschaften verleiht. Dieser Wein hat einen Alkoholgehalt von 13% und wird auf kalkhaltigem Lehmboden angebaut, was zu seiner Komplexität und Struktur beiträgt. Die Weinherstellung erfolgt nach der manuellen Ernte, wobei die Trauben gepresst und entrappt werden, bevor sie zur Presse geschickt werden. Der daraus resultierende Most gärt zu 90% in Stahl und zu 10% in 225-Liter-Fässern. Nach einer Reifezeit auf der Feinhefe wird der Wein zusammengestellt und zur Abfüllung vorbereitet. Dieser Prozess verleiht dem Cometa Fiano eine bemerkenswerte Eleganz und Balance. Der Cometa Fiano Wein passt perfekt zu Fischgerichten, dank seiner Frische und Mineralität. Er wird in der Provinz Agrigent produziert und es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 8/10 °C zu servieren, um seine Eigenschaften am besten zu schätzen. Das Weingut Planeta, mit seiner Produktionsphilosophie, ist bestrebt, hochwertige Weine zu erzeugen, die das sizilianische Terroir bestmöglich zum Ausdruck bringen. Der Cometa Fiano ist ein hervorragendes Beispiel für dieses Engagement und bietet ein einzigartiges und unvergessliches sensorisches Erlebnis.

Planeta

Unsere ist eine neue Art, die Reise nach Sizilien zu denken: Menfi, Vittoria, Noto, der Ätna und Capo Milazzo. Eine nicht zufällige Route, stark verbunden mit der Vielfalt der Landschaften, der Winde, des Charakters der Menschen und daher ihrer Weine. Diego Planeta Eine Reise durch Zeit und Raum, durch Sizilien von Westen nach Osten, in fünf Gebieten, in denen heute unsere Weine, unsere Öle und die Orte unserer familiären Gastfreundschaft entstehen. Eine Reise, auf der wir uns dafür entschieden haben, die Einzigartigkeit der Umwelt, der Landschaften und der Kultur mit dem gleichen Respekt zu schützen, mit dem wir die Eigenschaften des Terroirs und der Rebsorten erforschen, und die Besonderheiten jedes Gebiets hervorheben.

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