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Terra delle fate 2020 - Feudo Disisa
Feudo Disisa

Feudo Disisa - Land der Feen - 2020 - 75 cl

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Der Terra delle Fate ist ein vielseitiger Wein, der perfekt zu Vorspeisen, Fisch, Muscheln, Gemüse und frischem Käse passt. Es ist ein Wein, der die Besonderheiten des Territoriums von Palermo auf Sizilien bestens zum Ausdruck bringt. Die empfohlene Serviertemperatur, um diesen Wein optimal zu genießen, liegt bei 8/10 °C. Die Produktionsphilosophie des Weinguts Feudo Disisa basiert auf der Wertschätzung des Territoriums und der Aufwertung der einheimischen Trauben, was sich in der Qualität und Eleganz ihrer Weine widerspiegelt. 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  • Typologie  Weißwein
  • Bezeichnung  Sizilien DOC
  • Rebsorte  100% Fiano
  • Produktionsbereich  Palermo
    Monreale
  • Palermo
  • Jahrgang  2020
  • Bodenart  tonhaltig
  • Alkoholgehalt  12,5%
  • Serviertemperatur  8/10 °C
  • Kombinationen  Gemüse
    Fisch
    Weichtiere
    Frische Käse
    Erste
  • Format  75 cl
  • Allergene  Enthält Sulfite
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0731
5 Artikel

Beschreibung

Der Terra delle Fate Wein des Weinguts Feudo Disisa ist ein Weißwein, der im Gebiet von Monreale auf Sizilien produziert wird. Er wird zu 100% aus der Rebsorte Fiano hergestellt, gemäß der Bezeichnung Sicilia DOC. Dieser Wein hat einen Alkoholgehalt von 12,5% und zeichnet sich durch seinen lehmigen Terroir aus, der dem Wein eine besondere Komplexität und Struktur verleiht. Die Vinifizierung erfolgt durch eine 15-tägige Mazeration und eine temperaturgesteuerte Gärung bei 15-16°C. Anschließend wird der Wein 6 Monate lang in Edelstahlfässern und dann 120 Tage in der Flasche gereift, was dem Wein ermöglicht, weitere aromatische und Reifeeigenschaften zu entwickeln. Der Terra delle Fate ist ein vielseitiger Wein, der perfekt zu Vorspeisen, Fisch, Muscheln, Gemüse und frischem Käse passt. Es ist ein Wein, der die Besonderheiten des Territoriums von Palermo auf Sizilien bestens zum Ausdruck bringt. Die empfohlene Serviertemperatur, um diesen Wein optimal zu genießen, liegt bei 8/10 °C. Die Produktionsphilosophie des Weinguts Feudo Disisa basiert auf der Wertschätzung des Territoriums und der Aufwertung der einheimischen Trauben, was sich in der Qualität und Eleganz ihrer Weine widerspiegelt.

Feudo Disisa

Eine Geschichte, die seit 1867 untrennbar mit der Familie Di Lorenzo verbunden ist. Zwischen den fruchtbaren Tälern, die sich von den Bergen von Corleonese bis zum Golf von Castellammare erstrecken, bewahrt ein 400 Hektar großes Lehen eine landwirtschaftliche Tradition, die ihre Wurzeln in dem Anbau von Wein und Oliven hat. Seit über einem Jahrhundert gehört Feudo Disisa zur Familie Di Lorenzo. Von Generation zu Generation weitergegeben, bleiben die Liebe und der Respekt für das Territorium dank des Engagements und der Leidenschaft einer Familie, die bereits in der fünften Generation angekommen ist, lebendig und unberührt. Respekt für das Territorium und Kenntnis jedes einzelnen Teils der Weinberge. Eine Produktionsphilosophie, die hochwertige Weine hervorbringt, die perfekte Ausdruck der organoleptischen Besonderheiten der Herkunftsterritorien sind: eine vitikulturelle und önologische Vision, die auf dem ampelographischen Erbe der Doc von Monreale basiert.

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