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Damaschino 2021 - Viteadovest
Viteadovest

Viteadovest - Damaschino - 2021 - 75 cl

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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Terre siciliane IGP
  • Vitigno  100% Damaschino
  • Zona di produzione  Trapani
    Marsala
  • Trapani
  • Annata  2021
  • Tipo di suolo  medio impasto calcareo con depressioni carsiche e sabbia
  • Gradazione alcolica  12%
  • Filosofie produttive  Artigianale
    Biologico
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Carni Bianche
    Pesce
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • In purezza
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A0794
2 Artikel

Beschreibung

Il Damaschino è un vino bianco prodotto dalla cantina Viteadovest, situata nella regione della Sicilia, in Italia. Questo vino è classificato come Terre Siciliane IGP e viene ottenuto al 100% dal vitigno Damaschino, coltivato nella zona di produzione di Marsala. Il Damaschino ha una gradazione alcolica del 12% e si caratterizza per il suo tipo di suolo medio impasto calcareo con depressioni carsiche e sabbia. La vinificazione avviene attraverso una fermentazione spontanea con lieviti indigeni, mentre l'affinamento avviene per 8 mesi in anfora d'argilla. Questo vino si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e carni bianche. La sua produzione avviene nella provincia di Trapani, seguendo una filosofia produttiva biologica e artigianale. Il Damaschino si consiglia di servirlo ad una temperatura di 8/10 °C, per apprezzarne al meglio le sue caratteristiche organolettiche

Viteadovest

Vite intrecciate con le radici dei vigneti, che rigogliosi si affacciano sull’orizzonte. La nostra azienda ha le proprie radici nella storia di una terra che ha visto crescere i suoi figli tra le viti, traendo origine dall’unione dei vigneti appartenenti a due famiglie, Puleo Portelli ed Angileri. Vini naturali nel lembo più occidentale della Sicilia Raccontare un luogo e le vite che lo attraversano in un sorso del suo nettare il vino frutto della terra e dell’umano, essere artigiani attenti e rispettosi alla continua ricerca di territorialità e consapevoli di realizzare un unico non perché migliore da altro ma perché appunto fatto da noi.

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