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Chardonnay 2021 - Fina
Fina

Fina - Chardonnay - 2021 - 75 cl

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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Terre siciliane IGP
  • Vitigno  100% Chardonnay
  • Zona di produzione  Trapani
    Sicilia Occidentale
  • Trapani
  • Annata  2021
  • Tipo di suolo  medio impasto argilloso
  • Gradazione alcolica  13,5%
  • Filosofie produttive  Biologico
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Carni Bianche
    Pesce
    Primi
    Formaggi Semistagionati
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • In purezza
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A0266
6 Artikel

Beschreibung

Lo Chardonnay della Cantina Fina è un vino bianco di alta qualità, prodotto nella regione della Sicilia, precisamente nella zona occidentale dell'isola. Questo vino è classificato come Terre Siciliane IGP e viene realizzato utilizzando esclusivamente uve Chardonnay al 100%. La gradazione alcolica di questo vino è del 13,5%, conferendo una piacevole e leggera sensazione di calore al palato. Lo Chardonnay della Cantina Fina è caratterizzato da un terroir con suolo di medio impasto argilloso, che contribuisce a conferire al vino una struttura equilibrata e complessa. La vinificazione avviene tramite fermentazione in barrique, che permette di ottenere un vino elegante e ricco di profumi. Successivamente, il vino viene affinato per 6 mesi in barrique sulle fecce di lievito, seguito da ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia. Questo processo conferisce al vino una notevole complessità aromatica e una buona capacità di invecchiamento. Lo Chardonnay della Cantina Fina si abbina perfettamente a primi piatti, pesce, carni bianche e formaggi semi stagionati. La sua versatilità lo rende adatto ad accompagnare una vasta gamma di piatti, garantendo un'esperienza culinaria completa. Prodotto nella provincia di Trapani, questo vino rappresenta l'eccellenza enologica della Sicilia. La temperatura di servizio consigliata è tra gli 8 e i 10 °C, per apprezzarne al meglio le caratteristiche organolettiche. La Cantina Fina segue una filosofia produttiva biologica, garantendo un approccio sostenibile e rispettoso dell'ambiente nella produzione di questo vino

Fina

#ORIZZONTE_FINA è il nostro universo, il nostro modo di pensare ed agire.
In una collinetta nella città di Marsala, nella parte occidentale della Sicilia, sorge la nostra cantina.
Un’avventura imprenditoriale iniziata nel 2005 da papà Bruno, enologo, e la mamma Mariella.
Un sogno di famiglia condiviso, che fin da subito ha catturato la nostra curiosità di noi figli: Marco, Sergio e Federica.
Oggi siamo parte integrante della Cantina e con papà Bruno condividiamo la passione e l’amore per il mondo del vino e il nostro territorio. i vini raccontano la nostra storia, rappresentano le peculiarità del territorio e la tradizione dei nostri viticoltori. La sapienza in cantina e la tecnologia permettono di preservarne identità e diversità. attraverso i nostri vini, raccontiamo una Sicilia continente vitivinicolo,
una terra dove coesistono varietà autoctone e internazionali,
frutto di meticolosi studi di zonazione condotti negli anni dall’enologo
Bruno Fina. Per questo, i nostri vigneti sono collocati in diverse zone,
siano esse collinari, montuose o sul livello del mare,
sfruttando al massimo i differenti microclimi che attraversano
la nostra terra, rendendo i calici di Sicilia unici.

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