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Allè 2021 - Flavia Rebellious
Flavia Rebellious

Flavia Rebellious - Allè - 2021 - 100 cl

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Biologico e artigianale, con note di frutta tropicale e un finale fresco. Perfetto con tutti i tipi di pesce e crudité di crostacei. Provalo ora! [meta_keywords] => Hallo [meta_title] => Allè 2021 - Flavia Rebellious [link_rewrite] => flavia-rebellious-alle-2021-100-cl [name] => Flavia Rebellious - Allè - 2021 - 100 cl [description] => Der Allè Wein des Weinguts Flavia Rebellious ist ein Weißwein, der in der Region Sizilien, Italien, hergestellt wird. Er gehört zur Bezeichnung Terre Siciliane IGP und wird aus einer Kombination von Rebsorten gewonnen, mit 50% Catarratto und 50% Zibibbo. Die für die Herstellung dieses Weins verwendeten Trauben stammen aus der Produktionszone Marsala, die durch kalkhaltigen Boden gekennzeichnet ist. Die Vinifikation erfolgt durch sanftes Pressen und die Fermentation erfolgt in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 16° - 18°C für einen Zeitraum von 20 Tagen. Nach der Fermentation wird der Allè Wein für 60 Tage in der Flasche verfeinert, was die Entwicklung weiterer organoleptischer Eigenschaften ermöglicht. Dieser Wein zeichnet sich durch einen Alkoholgehalt von 12,5% aus und es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 8/10 °C zu servieren. Dank seiner Eigenschaften als Weißwein passt der Allè perfekt zu Gerichten auf Fischbasis, Krustentieren und Muscheln. Das Weingut Flavia Rebellious, das in der Provinz Trapani liegt, folgt einer biologischen und handwerklichen Produktionsphilosophie, die ein hochwertiges und umweltfreundliches Produkt garantiert. 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  • Typologie  Weißwein
  • Bezeichnung  Sizilianische IGP Erde
  • Rebsorte  50% Catarratto, 50% Zibibbo
  • Produktionsbereich  Trapani
    Marsala
  • Trapani
  • Jahrgang  2021
  • Bodenart  kalkhaltig
  • Alkoholgehalt  12,5%
  • Produktive Philosophien  Handwerklich
    Biologisch
  • Serviertemperatur  8/10 °C
  • Kombinationen  Fisch
    Weichtiere
    Krebstiere
  • Format  100 cl
  • Allergene  Enthält Sulfite
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0273

Beschreibung

Der Allè Wein des Weinguts Flavia Rebellious ist ein Weißwein, der in der Region Sizilien, Italien, hergestellt wird. Er gehört zur Bezeichnung Terre Siciliane IGP und wird aus einer Kombination von Rebsorten gewonnen, mit 50% Catarratto und 50% Zibibbo. Die für die Herstellung dieses Weins verwendeten Trauben stammen aus der Produktionszone Marsala, die durch kalkhaltigen Boden gekennzeichnet ist. Die Vinifikation erfolgt durch sanftes Pressen und die Fermentation erfolgt in Stahl bei einer kontrollierten Temperatur von 16° - 18°C für einen Zeitraum von 20 Tagen. Nach der Fermentation wird der Allè Wein für 60 Tage in der Flasche verfeinert, was die Entwicklung weiterer organoleptischer Eigenschaften ermöglicht. Dieser Wein zeichnet sich durch einen Alkoholgehalt von 12,5% aus und es wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 8/10 °C zu servieren. Dank seiner Eigenschaften als Weißwein passt der Allè perfekt zu Gerichten auf Fischbasis, Krustentieren und Muscheln. Das Weingut Flavia Rebellious, das in der Provinz Trapani liegt, folgt einer biologischen und handwerklichen Produktionsphilosophie, die ein hochwertiges und umweltfreundliches Produkt garantiert.

Flavia Rebellious

Junge und eifrige Produzenten, Flavia und Giacomo Rallo repräsentieren die vierte Generation der Familie Rallo aus Marsala. Ihre Philosophie besteht darin, das reine Wesen des Weins und seine Natur zu schätzen, indem sie nachhaltige, biologische und nicht-invasive Anbau- und Produktionsmethoden anwenden. Indem sie das Erbe ihres Stammvaters ehren, möchten Flavia und Giacomo die Kultur des Qualitätsweins verbreiten, indem sie sich voll und ganz der Herstellung von einheimischen sizilianischen Weinen widmen, in denen sie Vergangenheit und Gegenwart verschmelzen. Die Entscheidung, biologisch zu produzieren, ist eine effektive Wahl für das Wohlbefinden jedes Einzelnen, aber auch für den Planeten, die nachhaltige Wahl ist eine direkte Stimme für die Gesundheit und Hoffnung der kommenden Generationen. Unser Hauptziel ist nicht die Erreichung hoher Produktionsniveaus, sondern die Erhaltung und Steigerung der organischen Substanzgehalte in den Böden (Bio-Landwirtschaft), indem wir die Zufuhr von Düngemitteln, Herbiziden und Pestiziden zur Bekämpfung von Schädlingen (Insekten, Milben usw.) und Krankheitserregern (Pilze, Bakterien, Viren) reduzieren oder ganz eliminieren. Unsere Methode der biologischen Produktion hat daher eine doppelte Funktion: Sie reagiert auf die Nachfrage der Verbraucher nach gesunden und sicheren Weinen; auf der anderen Seite produziert sie natürliche Weine, die zum Schutz der Umwelt, zum Wohlbefinden der Tiere und zur ländlichen Entwicklung beitragen.

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