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Ballerina Bianco 2022 - Fiore
Fiore

Fiore - Ballerina Bianco - 2022 - 75 cl

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La sua produzione avviene nella provincia di Caltanissetta, seguendo una filosofia produttiva biologica e artigianale, in linea con i principi del FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti). La temperatura di servizio consigliata per apprezzare appieno le caratteristiche di questo vino è di 8/10 °C. 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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Terre siciliane IGP
  • Vitigno  Catarratto, Inzolia
  • Zona di produzione  Butera
    Caltanissetta
  • Caltanissetta
  • Annata  2022
  • Tipo di suolo  calcareo
  • Gradazione alcolica  12%
  • Filosofie produttive  Artigianale
    Biologico
    FIVI
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Primi
    Antipasti
    Pesce
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 5
  • Blend
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A0267
3 Artikel

Beschreibung

Il vino Ballerina Bianco della cantina Fiore è un vino bianco prodotto nella regione della Sicilia, in Italia. Appartenente alla denominazione Terre Siciliane IGP, è ottenuto dai vitigni Catarratto e Inzolia, coltivati nella zona di produzione di Butera. Con una gradazione alcolica del 12%, questo vino si caratterizza per il suo tipo di suolo calcareo, che conferisce al prodotto un carattere unico. La vinificazione avviene per 7 mesi in acciaio, seguita da un affinamento di 1 mese in bottiglia, che permette al vino di sviluppare ulteriori complessità aromatiche. Il Ballerina Bianco è un vino versatile, ideale per accompagnare antipasti, primi piatti e pesce. La sua produzione avviene nella provincia di Caltanissetta, seguendo una filosofia produttiva biologica e artigianale, in linea con i principi del FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti). La temperatura di servizio consigliata per apprezzare appieno le caratteristiche di questo vino è di 8/10 °C. Il Ballerina Bianco della cantina Fiore rappresenta un'ottima scelta per gli amanti dei vini bianchi siciliani, grazie alla sua eleganza e alla sua produzione attenta alla qualità

Fiore

Il nostro vigneto, il nostro suolo, il nostro clima e le nostre mani offrono prestazioni uniche. Questo è ciò di cui sono fatti i nostri vini. Qui in contrada Ficuzza l’atmosfera familiare pervade tutto, percepita tra i vigneti, in cantina e nell’amore per il lavoro nei campi e per il territorio. Situato nell’entroterra Nisseno, a 300 metri sopra il mare, nella campagna di Butera, in Sicilia, terra vocata per la viticoltura. Le viti sono tutt’intorno alla casa padronale e alla cantina, su terreni calcarei. Vengono coltivate tutte le varietà autoctone locali, come uva bianca, Inzolia, Catarratto e Zibibbo, poi il Nero d’Avola, Frappato, Nerello Cappuccio e Merlot. I vini prodotti, tutti con un eccellente equilibrio tra qualità e prezzo, prendono il nome dalle aree dove i vitigni sono coltivati. Ballerina Rosso è un Nero d’Avola e Ballerina Bianco, Catarratto e Inzolia, che ha ottenuto il riconoscimento di “Vino Quotidiano” da Slow Wine 2020, oltre ad essere tanto apprezzati dai consumatori in Italia e all’estero.

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