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Rampante Etna Bianco 2020 - Russo
Cantine Russo

Cantine Russo - Rampante Etna Bianco - 2020 - 75 cl

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La vinificazione avviene secondo il metodo tradizionale in bianco, mentre l'affinamento avviene per 6 mesi in vasche di acciaio inox e successivamente per 3 mesi in bottiglia. Il Rampante Etna Bianco è un vino versatile che si abbina perfettamente con antipasti, pesce e crostacei. È prodotto nella provincia di Catania, una delle zone vitivinicole più rinomate della Sicilia. La temperatura di servizio consigliata per apprezzare appieno le sue caratteristiche è di 8/10 °C. 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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Etna Bianco DOC
  • Vitigno  80% Carricante 80%, 20% Catarratto
  • Zona di produzione  Etna Versante Nord
    Catania
  • Catania
  • Annata  2020
  • Tipo di suolo  vulcanico
  • Gradazione alcolica  12,5%
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Pesce
    Crostacei
    Antipasti
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • Blend
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A0482

Beschreibung

Il Rampante Etna Bianco è un vino bianco prodotto dalla Cantina Russo, situata nella zona di produzione dell'Etna Versante Nord, in Sicilia, Italia. Questo vino è ottenuto principalmente dai vitigni Carricante (80%) e Catarratto (20%). La denominazione di origine di questo vino è Etna Bianco DOC, il che garantisce la sua qualità e autenticità. Ha una gradazione alcolica del 12,5%. Il suolo vulcanico in cui sono coltivati i vitigni conferisce al Rampante Etna Bianco un carattere unico e distintivo. La vinificazione avviene secondo il metodo tradizionale in bianco, mentre l'affinamento avviene per 6 mesi in vasche di acciaio inox e successivamente per 3 mesi in bottiglia. Il Rampante Etna Bianco è un vino versatile che si abbina perfettamente con antipasti, pesce e crostacei. È prodotto nella provincia di Catania, una delle zone vitivinicole più rinomate della Sicilia. La temperatura di servizio consigliata per apprezzare appieno le sue caratteristiche è di 8/10 °C. Il Rampante Etna Bianco rappresenta la filosofia produttiva della Cantina Russo, che si impegna a creare vini di alta qualità che esprimono al meglio il territorio vulcanico dell'Etna

Cantine Russo

La tradizione vitivinicola della famiglia Russo si è tramandata da padre in figlio fino ad oggi. Verso la fine del 1800 il trisavolo Vincenzo Russo si dedicava, insieme alla famiglia, alla coltivazione dei propri vigneti situati nella zona di Solicchiata, Comune di Castiglione di Sicilia a circa 700 m/slm sul versante nord est dell'Etna. Nel 1955, Francesco e Vincenzo, rispettivamente il figlio e il nipote del trisavolo Vincenzo, decisero di imbottigliare il vino prodotto dai vigneti di famiglia creando una piccola cantina. Il primo vino venne chiamato Solicchiata ed era il 1956; la certificazione D.O.C. Etna venne riconosciuta nel 1968, stesso anno in cui il brand cambiò nome in Rusvini fino ad arrivare al marchio odierno che è Cantine Russo. Oggi la quarta generazione è rappresentata da Gina e Francesco Russo che insieme al padre Vincenzo gestiscono l'azienda storica di famiglia.

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