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Rampante Etna Bianco 2020 - Russo
Cantine Russo

Cantine Russo - Rampante Etna Weiß - 2020 - 75 cl

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Die Weinherstellung erfolgt nach der traditionellen Weißweinmethode, während die Reifung 6 Monate in Edelstahltanks und anschließend 3 Monate in der Flasche erfolgt. Der Rampante Etna Bianco ist ein vielseitiger Wein, der perfekt zu Vorspeisen, Fisch und Schalentieren passt. Er wird in der Provinz Catania produziert, einer der renommiertesten Weinregionen Siziliens. Die empfohlene Serviertemperatur, um seine Eigenschaften voll zu schätzen, liegt bei 8/10 °C. Der Rampante Etna Bianco repräsentiert die Produktionsphilosophie der Cantina Russo, die sich dafür einsetzt, hochwertige Weine zu kreieren, die das vulkanische Terroir des Etna optimal zum Ausdruck bringen. 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  • Typologie  Weißwein
  • Bezeichnung  Etna Weiß DOC
  • Rebsorte  80% Carricante 80%, 20% Catarratto
  • Produktionsbereich  Etna Nordhang
    Catania
  • Catania
  • Jahrgang  2020
  • Bodenart  vulkanisch
  • Alkoholgehalt  12,5%
  • Serviertemperatur  8/10 °C
  • Kombinationen  Fisch
    Krebstiere
    Vorspeisen
  • Format  75 cl
  • Allergene  Enthält Sulfite
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A0482

Beschreibung

Der Rampante Etna Bianco ist ein Weißwein, der von der Cantina Russo produziert wird, die sich im Produktionsgebiet des Etna Versante Nord auf Sizilien, Italien, befindet. Dieser Wein wird hauptsächlich aus den Rebsorten Carricante (80%) und Catarratto (20%) hergestellt. Die Herkunftsbezeichnung dieses Weines ist Etna Bianco DOC, was seine Qualität und Authentizität garantiert. Er hat einen Alkoholgehalt von 12,5%. Der vulkanische Boden, auf dem die Reben angebaut werden, verleiht dem Rampante Etna Bianco einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter. Die Weinherstellung erfolgt nach der traditionellen Weißweinmethode, während die Reifung 6 Monate in Edelstahltanks und anschließend 3 Monate in der Flasche erfolgt. Der Rampante Etna Bianco ist ein vielseitiger Wein, der perfekt zu Vorspeisen, Fisch und Schalentieren passt. Er wird in der Provinz Catania produziert, einer der renommiertesten Weinregionen Siziliens. Die empfohlene Serviertemperatur, um seine Eigenschaften voll zu schätzen, liegt bei 8/10 °C. Der Rampante Etna Bianco repräsentiert die Produktionsphilosophie der Cantina Russo, die sich dafür einsetzt, hochwertige Weine zu kreieren, die das vulkanische Terroir des Etna optimal zum Ausdruck bringen.

Cantine Russo

Die Weinbautradition der Familie Russo wurde von Vater zu Sohn bis heute weitergegeben. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts widmete sich der Urgroßvater Vincenzo Russo zusammen mit seiner Familie dem Anbau ihrer eigenen Weinberge in der Gegend von Solicchiata, Gemeinde Castiglione di Sicilia, etwa 700 m ü.d.M. an der Nordostseite des Ätna. Im Jahr 1955 beschlossen Francesco und Vincenzo, der Sohn und der Enkel des Urgroßvaters Vincenzo, den Wein aus den familieneigenen Weinbergen abzufüllen und gründeten ein kleines Weingut. Der erste Wein wurde Solicchiata genannt und es war 1956; die Zertifizierung D.O.C. Etna wurde 1968 anerkannt, demselben Jahr, in dem die Marke ihren Namen in Rusvini änderte, bis sie schließlich den heutigen Markennamen Cantine Russo erhielt. Heute wird die vierte Generation von Gina und Francesco Russo vertreten, die zusammen mit ihrem Vater Vincenzo das historische Familienunternehmen führen.

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