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Cantonè Bianco 2021 - Le Due Tenute
Le Due Tenute

Le Due Tenute - Cantonè Weiß - 2021 - 75 cl

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Dieser Wein passt perfekt zu Fisch- und Weißfleischgerichten, hebt die Aromen hervor und schafft ein ausgewogenes gastronomisches Erlebnis. Die Produktionsprovinz des Cantonè Bianco ist Catania, ein Gebiet, das für die Produktion von hochwertigen Weinen bekannt ist. Die empfohlene Serviertemperatur, um die Eigenschaften dieses Weines voll zu schätzen, liegt zwischen 8 und 10 °C. Die Produktionsphilosophie der Kellerei Le Due Tenute ist handwerklich, mit besonderem Augenmerk auf Details und Sorgfalt bei der Herstellung von ausgezeichneten Weinen. 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  • Typologie  Weißwein
  • Bezeichnung  Sizilien DOC
  • Rebsorte  100% Carricante
  • Produktionsbereich  Etna Südwesthang
    Catania
  • Catania
  • Jahrgang  2021
  • Bodenart  vulkanisch
  • Alkoholgehalt  13%
  • Produktive Philosophien  Handwerklich
  • Serviertemperatur  8/10 °C
  • Kombinationen  Weißes Fleisch
    Fisch
  • Format  75 cl
  • Allergene  Enthält Sulfite
  • 5
  • In Reinheit
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0354
3 Artikel

Beschreibung

Der Cantonè Bianco ist ein Weißwein, der von der Kellerei Le Due Tenute hergestellt wird, die in der Region Sizilien, in Italien, liegt. Dieser Wein ist als Sicilia DOC klassifiziert und wird zu 100% aus der Rebsorte Carricante gewonnen, die im Produktionsgebiet des Etna Vesante Sud Ovest angebaut wird. Der Cantonè Bianco hat einen Alkoholgehalt von 13% und zeichnet sich durch sein vulkanisches Terroir aus, das dem Wein einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter verleiht. Die Vinifikation erfolgt für 6 Monate in Stahlsilos, gefolgt von einer Reifezeit von 12 Monaten in der Flasche, die es dem Wein ermöglicht, Komplexität und Harmonie zu entwickeln. Dieser Wein passt perfekt zu Fisch- und Weißfleischgerichten, hebt die Aromen hervor und schafft ein ausgewogenes gastronomisches Erlebnis. Die Produktionsprovinz des Cantonè Bianco ist Catania, ein Gebiet, das für die Produktion von hochwertigen Weinen bekannt ist. Die empfohlene Serviertemperatur, um die Eigenschaften dieses Weines voll zu schätzen, liegt zwischen 8 und 10 °C. Die Produktionsphilosophie der Kellerei Le Due Tenute ist handwerklich, mit besonderem Augenmerk auf Details und Sorgfalt bei der Herstellung von ausgezeichneten Weinen.

Le Due Tenute

Das Weingut LE DUE TENUTE entstand aus der Leidenschaft von Giuseppe und Ra aele, zwei Unternehmern mit einer starken Neigung zu den Produkten ihrer Heimat, dem Ätna. Sie besitzen zwei Anwesen im Gebiet von Biancavilla, südlich des Ätna, gelegen in Contrada Boschetto und in Contrada Vallone Rosso. Die beiden jungen Männer haben beschlossen, die Leidenschaft, die ihnen von ihren Vätern übermittelt wurde, fortzusetzen, indem sie ihre eigenen Trauben aufwerten und Rot-, Weiß- und Roséweine herstellen.

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