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Caro Maestro 2017 - Fina
Fina

Fina - Lieber Lehrer - 2017 - 75 cl

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  • Typologie  Rotwein
  • Bezeichnung  Sizilianische IGT-Länder
  • Rebsorte  Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
  • Produktionsbereich  Trapani
  • Trapani
  • Jahrgang  2017
  • Bodenart  mittlerer Lehmboden
  • Alkoholgehalt  14%
  • Produktive Philosophien  Biologisch
  • Serviertemperatur  14/18 °C
  • Kombinationen  Rotes Fleisch
    Gereifter Käse
    Wildbret
  • Format  75 cl
  • Allergene  Enthält Sulfite
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0230

Beschreibung

Der Wein Caro Maestro wird von der Kellerei Fina hergestellt, die sich in der Provinz Trapani auf Sizilien, Italien, befindet. Dieser Rotwein ist als Terre Siciliane IGT klassifiziert und wird aus einer Kombination der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot hergestellt. Der Caro Maestro hat einen Alkoholgehalt von 14% und wird nach einer biologischen Produktionsphilosophie hergestellt. Der Boden, auf dem die Reben wachsen, ist mittelschwerer Ton, der dem Wein einzigartige Eigenschaften verleiht. Die Vinifikation jeder Rebsorte erfolgt separat, entsprechend der Reifezeit. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt. Danach wird der Wein 24 Monate lang in Eichenfässern und weitere 8 Monate in der Flasche gereift, bevor er auf den Markt gebracht wird. Der Caro Maestro passt perfekt zu gereiftem Käse, rotem Fleisch und Wild. Die empfohlene Serviertemperatur liegt zwischen 14 und 18 °C. Dieser Wein repräsentiert die Exzellenz der sizilianischen Weinproduktion, mit seinem intensiven und komplexen Geschmack, der die Leidenschaft und Aufmerksamkeit für Details der Kellerei Fina widerspiegelt.

Fina

#ORIZZONTE_FINA ist unser Universum, unsere Denk- und Handlungsweise. Auf einem kleinen Hügel in der Stadt Marsala, im westlichen Teil Siziliens, liegt unser Weingut. Ein unternehmerisches Abenteuer, das 2005 von Vater Bruno, einem Önologen, und Mutter Mariella begonnen wurde. Ein geteilter Familientraum, der von Anfang an unsere Neugier als Kinder, Marco, Sergio und Federica, geweckt hat. Heute sind wir ein integraler Bestandteil des Weinguts und teilen mit Vater Bruno die Leidenschaft und Liebe für die Welt des Weins und unsere Region. Die Weine erzählen unsere Geschichte, repräsentieren die Besonderheiten der Region und die Tradition unserer Winzer. Das Wissen im Weinkeller und die Technologie ermöglichen es, ihre Identität und Vielfalt zu bewahren. Durch unsere Weine erzählen wir von Sizilien als Weinbaukontinent, einem Land, in dem einheimische und internationale Sorten koexistieren, das Ergebnis sorgfältiger Zonenstudien, die im Laufe der Jahre vom Önologen Bruno Fina durchgeführt wurden. Aus diesem Grund befinden sich unsere Weinberge in verschiedenen Gebieten, ob hügelig, bergig oder auf Meereshöhe, um die verschiedenen Mikroklimata, die unser Land durchziehen, optimal zu nutzen und die Gläser aus Sizilien einzigartig zu machen.

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