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Fere 2020 - Alcesti
Alcesti

Alcesti - Fere - 2020 - 75 cl

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  • Tipologia  Vino Rosso
  • Denominazione  Sicilia DOC
  • Vitigno  100% Cabernet Sauvignon
  • Zona di produzione  Marsala
    Trapani
  • Trapani
  • Annata  2020
  • Tipo di suolo  medio impasto argilloso sabbioso
  • Gradazione alcolica  13,5%
  • Filosofie produttive  Biologico
    Vegan Friendly
  • Temperatura di servizio  14/18 °C
  • Abbinamenti  Primi
    Verdure
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 5
  • In purezza
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A0703

Beschreibung

Il vino Fere della cantina Alcesti è un vino rosso prodotto nella regione della Sicilia, in Italia. La denominazione di questo vino è Sicilia DOC e il vitigno utilizzato è il 100% Cabernet Sauvignon. La zona di produzione è Marsala, nella provincia di Trapani. Questo vino ha una gradazione alcolica del 13,5% e si caratterizza per il suo tipo di suolo medio impasto argilloso sabbioso. Le uve vengono diraspate e macerate ad una temperatura controllata tra i 24 e 27°C durante la vinificazione. Successivamente, l'affinamento avviene in contenitori di acciaio inox ed in barriques di legno francese per 6 mesi, seguito da un mese di affinamento in bottiglia prima di essere commercializzato. Il vino Fere si abbina perfettamente con primi piatti e verdure. La temperatura di servizio consigliata è tra i 14 e 18 °C. Questo vino segue una filosofia produttiva biologica ed è adatto anche per i consumatori vegani

Alcesti

Amiamo la nostra terra, le nostre origini, le nostre radici. Ci siamo assunti la responsabilità di comunicare attraverso i nostri vini attimi di sicilianità. Da sempre ogni vendemmia racconta emozioni. Ogni annata è diversa, buona o meno buona. Il nostro obiettivo è raccontare, interpretare ed esaltare, anno dopo anno, le peculiarità di un territorio, di pochi ettari, di un grappolo. All’interno della distesa più vitata d’Italia, vivono le radici delle nostre piante. Si nutrono del sole siciliano e della nostra attenzione attraverso il faticoso lavoro in vigna. 30ha nel territorio che si estende tra Marsala, Mazara e Salemi. Altitudine variabile compresa tra i 100 e 280 m s.l.m. Vigneti ereditati dai nostri padri, che esprimono il terroir tipico siciliano. La cantina è il frutto del sogno della nostra famiglia. Rispecchia la nostra ospitalità, la nostra voglia di innovare ed il rispetto per l’ambiente. È il luogo dove giornalmente ricerchiamo l’eccellenza.

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