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Metodo Martinotti Brut Sualtezza 650 2023 - Lombardo
Lombardo

Metodo Martinotti Brut Sualtezza 650 2023 - Lombardo

13,98 €
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La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 14°C, seguita da una fermentazione in autoclave. Successivamente, il vino affina in bottiglia, permettendo lo sviluppo di aromi e profumi più complessi nel tempo. Il Sualtezza 650 è un vino versatile che si abbina perfettamente con antipasti, pesce, crostacei e verdure. La sua temperatura di servizio ideale è di 6°C, che permette di apprezzarne al meglio le caratteristiche organolettiche. La filosofia produttiva della cantina Lombardo si basa sull'utilizzo di tecniche moderne e innovative, unite alla valorizzazione delle tradizioni vitivinicole siciliane. 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  • Tipologia  Vino Spumante
  • Denominazione  Terre siciliane IGP
  • Vitigno  100% Catarratto
  • Zona di produzione  Caltanissetta
  • Caltanissetta
  • Annata  2023
  • Tipo di suolo  calcareo argilloso
  • Gradazione alcolica  11,5%
  • Metodo  Metodo Martinotti
  • Dosaggio  Brut
  • Temperatura di servizio  6 °C
  • Abbinamenti  Verdure
    Pesce
    Crostacei
    Antipasti
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • In purezza
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0361-23
10 Articoli

Descrizione

Il vino Sualtezza 650 è prodotto dalla cantina Lombardo, situata nella provincia di Caltanissetta, in Sicilia, Italia. Questo vino spumante è classificato come Terre Siciliane IGP e è realizzato al 100% con uve Catarratto, un vitigno autoctono della regione. Il Sualtezza 650 è caratterizzato da una gradazione alcolica del 11,5% e presenta un dosaggio Brut. Il suo terroir è costituito da suoli calcareo-argillosi, che conferiscono al vino una particolare complessità e struttura. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 14°C, seguita da una fermentazione in autoclave. Successivamente, il vino affina in bottiglia, permettendo lo sviluppo di aromi e profumi più complessi nel tempo. Il Sualtezza 650 è un vino versatile che si abbina perfettamente con antipasti, pesce, crostacei e verdure. La sua temperatura di servizio ideale è di 6°C, che permette di apprezzarne al meglio le caratteristiche organolettiche. La filosofia produttiva della cantina Lombardo si basa sull'utilizzo di tecniche moderne e innovative, unite alla valorizzazione delle tradizioni vitivinicole siciliane. Il risultato è un vino di alta qualità, che esprime al meglio il territorio e la passione dei produttori

Lombardo

Sessant’anni di passione
Nostro padre giuseppe era uomo di vigna. ha piantato, curato, ampliato. noi figli abbiamo continuato, come ci ha insegnato lui.
Ci ha chiamato salvatore, gianfranco e roberto trasmettendoci la stessa visione e la maniaca passione per la vigna e la terra. Siamo al centro della sicilia che è al centro del mediterraneo.
Una terra calcarea, ventosa, alta e asciutta. un luogo perfetto in cui fare vini dalla spiccata personalità distintiva.da anni curiamo le vigne estese per 30 ettari in sei tenute.
Nel 2006 siamo riusciti a completare la filiera, ora facciamo tutto qui, cantina, affinamento e imbottigliamento dei vini.

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