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Fontanebianche 2021 - Vino Lauria
Vino Lauria

Vino Lauria - Fontanebianche - 2021 - 75 cl

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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Alcamo DOC Classico
  • Vitigno  95% Catarratto, 5% Zibibbo
  • Zona di produzione  Trapani
    Alcamo
  • Trapani
  • Annata  2021
  • Tipo di suolo  bianco calcareo
  • Gradazione alcolica  13,5%
  • Filosofie produttive  Artigianale
    Biologico
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Verdure
    Carni Bianche
    Pesce
    Primi
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • Blend
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A0065
2 Articoli

Descrizione

Il Fontanebianche è un vino bianco prodotto dalla cantina Vino Lauria situata nella regione della Sicilia, in Italia. Questo vino è classificato come Alcamo DOC Classico e è ottenuto da una combinazione di vitigni, principalmente il 95% di Catarratto e il 5% di Zibibbo. Le uve utilizzate per la produzione di questo vino provengono dalla zona di Alcamo, caratterizzata da un suolo bianco calcareo che conferisce al vino un carattere unico. La vinificazione avviene secondo il metodo tradizionale in bianco per 15 giorni a una temperatura di 14°C. Successivamente, il vino viene affinato per 6 mesi in vasche d'acciaio. Il Vino Lauria Fontanebianche ha una gradazione alcolica del 13,5% e si presenta come un vino bianco di alta qualità. Grazie alla sua versatilità, può essere abbinato a una varietà di piatti, tra cui carni bianche, pesce, primi piatti e verdure. Prodotto nella provincia di Trapani, questo vino rappresenta la filosofia produttiva della cantina, che si basa su principi biologici e artigianali. Per apprezzare appieno le sue caratteristiche, si consiglia di servire il Vino Lauria Fontanebianche a una temperatura di 8/10 °C

Vino Lauria

Siamo nel pieno della Sicilia, ben radicati nelle sue terre, strati di storia, strati di umori e di sapori. Ma siamo lontani dagli stereotipi che riguardano la più feconda isola italiana, nota per i suoi vini forti e decisi. Vino Lauria intreccia una tradizione familiare che dura da generazioni a una sapienza contemporanea e ricercata nell’arte di vinificare. Nasce da una conoscenza profonda e capillare dei terreni siciliani, ma anche dalla capacità creativa di giungere ad accostamenti felici (e mai osati) tra le uve. Verso l’equilibrio e la leggerezza, oltre l’insistenza di certe note troppo tipiche del vino nel Sud Italia.

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