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Medea 2022 - Alcesti
Alcesti

Medea 2022 - Alcesti

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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Sicilia DOC
  • Vitigno  100% Catarratto
  • Zona di produzione  Trapani
    Marsala
  • Trapani
  • Annata  2022
  • Tipo di suolo  medio impasto argilloso sabbioso
  • Gradazione alcolica  12,5%
  • Filosofie produttive  Biologico
    Vegan Friendly
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Verdure
    Primi
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 5
  • In purezza
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A0700
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Descrizione

Il vino Medea della cantina Alcesti è un vino bianco prodotto nella zona di Marsala, in Sicilia. È realizzato al 100% con uve Catarratto, un vitigno autoctono della regione. La sua denominazione è Sicilia DOC. Questo vino ha una gradazione alcolica del 12,5% e viene prodotto seguendo una filosofia produttiva biologica e vegan friendly. Il terreno in cui crescono le viti è di medio impasto argilloso sabbioso, conferendo al vino caratteristiche uniche. La vinificazione avviene con una fermentazione controllata a una temperatura di 14°C. Successivamente, il vino viene affinato in serbatoi di acciaio inox per almeno 6 mesi, garantendo una buona struttura e complessità. Il vino Medea si abbina perfettamente a primi piatti e verdure, grazie alla sua freschezza e acidità equilibrata. È un vino che esprime al meglio le caratteristiche del territorio di Trapani, provincia di produzione. La temperatura di servizio consigliata per apprezzare appieno le sue qualità è tra gli 8 e i 10°C. Con il suo profilo aromatico e la sua eleganza, il vino Medea è un'ottima scelta per chi cerca un vino bianco di qualità dalla Sicilia

Alcesti

Amiamo la nostra terra, le nostre origini, le nostre radici. Ci siamo assunti la responsabilità di comunicare attraverso i nostri vini attimi di sicilianità. Da sempre ogni vendemmia racconta emozioni. Ogni annata è diversa, buona o meno buona. Il nostro obiettivo è raccontare, interpretare ed esaltare, anno dopo anno, le peculiarità di un territorio, di pochi ettari, di un grappolo. All’interno della distesa più vitata d’Italia, vivono le radici delle nostre piante. Si nutrono del sole siciliano e della nostra attenzione attraverso il faticoso lavoro in vigna. 30ha nel territorio che si estende tra Marsala, Mazara e Salemi. Altitudine variabile compresa tra i 100 e 280 m s.l.m. Vigneti ereditati dai nostri padri, che esprimono il terroir tipico siciliano. La cantina è il frutto del sogno della nostra famiglia. Rispecchia la nostra ospitalità, la nostra voglia di innovare ed il rispetto per l’ambiente. È il luogo dove giornalmente ricerchiamo l’eccellenza.

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