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Cantonè Bianco 2021 - Le Due Tenute
Le Due Tenute

Le Due Tenute - Cantonè Bianco - 2021 - 75 cl

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Questo vino è particolarmente indicato per accompagnare piatti a base di pesce e carni bianche, esaltando i sapori delicati e raffinati di queste pietanze. La temperatura di servizio ideale per il Cantonè Bianco è tra gli 8 e i 10 °C, permettendo di apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche. La combinazione di terroir vulcanico e metodi di produzione artigianali conferisce a questo vino una personalità distintiva, rendendolo una scelta eccellente per gli amanti dei vini bianchi siciliani di alta qualità. 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  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Sicilia DOC
  • Vitigno  100% Carricante
  • Zona di produzione  Catania
    Etna Vesante Sud Ovest
  • Catania
  • Annata  2021
  • Tipo di suolo  vulcanico
  • Gradazione alcolica  13%
  • Filosofie produttive  Artigianale
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Carni Bianche
    Pesce
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 5
  • In purezza
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0354
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Descrizione

Le Due Tenute Cantonè Bianco Sicilia DOC è un vino siciliano di grande pregio, prodotto esclusivamente con uve Carricante al 100%. Questo vino proviene dall'Etna, precisamente dal versante sud-ovest, una zona rinomata per la sua viticoltura di alta qualità. Il Cantonè Bianco si presenta come un vino bianco di Sicilia, Italia, con una gradazione alcolica del 13%. La sua produzione è caratterizzata da metodi artigianali, che ne esaltano le peculiarità e il legame con il territorio vulcanico da cui proviene. Dopo una fermentazione di 6 mesi in silos di acciaio, il vino viene affinato per ulteriori 12 mesi in bottiglia, sviluppando così una complessità e una profondità di sapori uniche. Questo vino è particolarmente indicato per accompagnare piatti a base di pesce e carni bianche, esaltando i sapori delicati e raffinati di queste pietanze. La temperatura di servizio ideale per il Cantonè Bianco è tra gli 8 e i 10 °C, permettendo di apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche. La combinazione di terroir vulcanico e metodi di produzione artigianali conferisce a questo vino una personalità distintiva, rendendolo una scelta eccellente per gli amanti dei vini bianchi siciliani di alta qualità.

Le Due Tenute

L’azienda vinicola LE DUE TENUTE nasce dalla passione di Giuseppe e Ra aele, due imprenditori con una forte inclinazione ai prodotti della loro terra, l’Etna. Possidenti di due tenute nel territorio di Biancavilla, a sud dell’Etna, situate in Contrada Boschetto ed in Contrada Vallone Rosso, i due giovani hanno deciso di portare avanti la passione tramandatagli dai propri padri, valorizzando le proprie uve, ottenendo vini rossi, bianchi e rosati.

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