• In saldo!
Trainara 2021 - Generazione Alessandro
Generazione Alessandro

Trainara Etna Bianco 2021 - Generazione Alessandro

21,50 €
IVA inclusa

Ottieni 10 punto punti MILLEPREMI. Scopri il regolamento.


Non disponibile
Array ( [id_shop_default] => 1 [id_manufacturer] => 152 [id_supplier] => 0 [reference] => A0296 [is_virtual] => 0 [delivery_in_stock] => [delivery_out_stock] => [id_category_default] => 73 [on_sale] => 1 [online_only] => 0 [ecotax] => 0 [minimal_quantity] => 1 [low_stock_threshold] => [low_stock_alert] => 0 [price] => 21,50 € [unity] => [unit_price] => [unit_price_ratio] => 0 [additional_shipping_cost] => 0.000000 [customizable] => 0 [text_fields] => 0 [uploadable_files] => 0 [redirect_type] => 404 [id_type_redirected] => 0 [available_for_order] => 1 [available_date] => 0000-00-00 [show_condition] => 0 [condition] => new [show_price] => 1 [indexed] => 1 [visibility] => both [cache_default_attribute] => 0 [advanced_stock_management] => 0 [date_add] => 2023-07-04 11:10:31 [date_upd] => 2024-06-13 09:30:30 [pack_stock_type] => 3 [meta_description] => Scopri il Vino Siciliano vulcanico Etna Bianco Trainara 2021 - Generazione Alessandro, prodotto in Sicilia con il 90% di Carricante e il 10% di Catarratto. Dopo la diraspatura e la pigiatura soffice, la fermentazione alcolica avviene in tini tronco-conici di acciaio. Affinato per 12 mesi in tonneaux di rovere francese, questo vino si abbina perfettamente a pesce e carni bianche [meta_keywords] => Trainara Etna Bianco [meta_title] => Trainara Etna Bianco 2021 - Generazione Alessandro [link_rewrite] => generazione-alessandro-trainara-2021-75-cl [name] => Trainara Etna Bianco 2021 - Generazione Alessandro [description] => Il vino Trainara della cantina Generazione Alessandro è un Etna Bianco DOC prodotto nella regione della Sicilia, in Italia. Questo vino bianco è ottenuto principalmente dai vitigni Carricante (90%) e Catarratto (10%), coltivati nella zona di produzione dell'Etna Versante Nord. Con una gradazione alcolica del 12,5%, il Trainara presenta un carattere fresco e vibrante. Il terreno vulcanico in cui sono coltivati i vitigni conferisce al vino una mineralità distintiva. La vinificazione avviene attraverso una diraspatura e pigiatura soffice, seguita da una fermentazione alcolica di circa 12 giorni in tini tronco-conici di acciaio. Durante questo processo, vengono effettuate rotture del cappello giornaliere tramite follatura. Dopo la fermentazione, il Trainara affina per 12 mesi in tonneaux di rovere francese, di cui il 30% della massa affina in vasche di acciaio. Successivamente, il vino riposa in bottiglia per ulteriori 6 mesi, permettendo una migliore integrazione dei suoi aromi e sapori. Il Trainara si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e carni bianche. La sua freschezza e mineralità lo rendono un compagno ideale per piatti leggeri e delicati. Prodotto nella provincia di Catania, questo vino si consiglia di servirlo a una temperatura di 8/10 °C per apprezzarne al meglio le sue caratteristiche. La cantina Generazione Alessandro segue una filosofia produttiva che mira a valorizzare le peculiarità del territorio e a creare vini di alta qualità [description_short] => [available_now] => [available_later] => [id] => 1805 [id_product] => 1805 [out_of_stock] => 2 [new] => 0 [id_product_attribute] => 0 [quantity_wanted] => 1 [extraContent] => Array ( ) [allow_oosp] => 0 [category] => carricante [category_name] => Carricante [link] => https://www.millesuoli.it/carricante/1805-generazione-alessandro-trainara-2021-75-cl.html [manufacturer_name] => Generazione Alessandro [attribute_price] => 0 [price_tax_exc] => 17.622951 [price_without_reduction] => 21.5 [reduction] => 0 [specific_prices] => [quantity] => 0 [quantity_all_versions] => 0 [id_image] => it-default [features] => Array ( [0] => Array ( [name] => Tipologia [value] => Vino Bianco [id_feature] => 3 [position] => 0 ) [1] => Array ( [name] => Denominazione [value] => Etna Bianco DOC [id_feature] => 2 [position] => 1 ) [2] => Array ( [name] => Vitigno [value] => 90% Carricante, 10% Catarratto [id_feature] => 27 [position] => 2 ) [3] => Array ( [name] => Zona di produzione [value] => Etna Versante Nord [id_feature] => 20 [position] => 3 ) [4] => Array ( [name] => Zona di produzione [value] => Catania [id_feature] => 20 [position] => 3 ) [5] => Array ( [name] => Provincia di produzione [value] => Catania [id_feature] => 36 [position] => 4 ) [6] => Array ( [name] => Annata [value] => 2021 [id_feature] => 8 [position] => 5 ) [7] => Array ( [name] => Tipo di suolo [value] => vulcanico [id_feature] => 16 [position] => 6 ) [8] => Array ( [name] => Gradazione alcolica [value] => 12,5% [id_feature] => 6 [position] => 7 ) [9] => Array ( [name] => Temperatura di servizio [value] => 8/10 °C [id_feature] => 21 [position] => 11 ) [10] => Array ( [name] => Abbinamenti [value] => Carni Bianche [id_feature] => 19 [position] => 12 ) [11] => Array ( [name] => Abbinamenti [value] => Pesce [id_feature] => 19 [position] => 12 ) [12] => Array ( [name] => Formato [value] => 75 cl [id_feature] => 7 [position] => 13 ) [13] => Array ( [name] => Allergeni [value] => Contiene Solfiti [id_feature] => 17 [position] => 14 ) [14] => Array ( [name] => PROMO [value] => 0 [id_feature] => 38 [position] => 25 ) [15] => Array ( [name] => Produzione [value] => Blend [id_feature] => 39 [position] => 26 ) ) [attachments] => Array ( ) [virtual] => 0 [pack] => 0 [packItems] => Array ( ) [nopackprice] => 0 [customization_required] => [rate] => 22 [tax_name] => IVA IT 22% [ecotax_rate] => 0 [customizations] => Array ( [fields] => Array ( ) ) [id_customization] => 0 [is_customizable] => [show_quantities] => [quantity_label] => Articolo [quantity_discounts] => Array ( ) [customer_group_discount] => 0 [images] => Array ( [0] => Array ( [bySize] => Array ( [small_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6492-small_default/generazione-alessandro-trainara-2021-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 ) [cart_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6492-cart_default/generazione-alessandro-trainara-2021-75-cl.jpg [width] => 125 [height] => 162 ) [home_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6492-home_default/generazione-alessandro-trainara-2021-75-cl.jpg [width] => 236 [height] => 305 ) [medium_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6492-medium_default/generazione-alessandro-trainara-2021-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 ) [large_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6492-large_default/generazione-alessandro-trainara-2021-75-cl.jpg [width] => 562 [height] => 740 ) [thickbox_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6492-thickbox_default/generazione-alessandro-trainara-2021-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 ) ) [small] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6492-small_default/generazione-alessandro-trainara-2021-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 ) [medium] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6492-medium_default/generazione-alessandro-trainara-2021-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 ) [large] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6492-thickbox_default/generazione-alessandro-trainara-2021-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 ) [legend] => Trainara 2021 - Generazione Alessandro [id_image] => 6492 [cover] => 1 [position] => 1 [associatedVariants] => Array ( ) ) ) [cover] => Array ( [bySize] => Array ( [small_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6492-small_default/generazione-alessandro-trainara-2021-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 ) [cart_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6492-cart_default/generazione-alessandro-trainara-2021-75-cl.jpg [width] => 125 [height] => 162 ) [home_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6492-home_default/generazione-alessandro-trainara-2021-75-cl.jpg [width] => 236 [height] => 305 ) [medium_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6492-medium_default/generazione-alessandro-trainara-2021-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 ) [large_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6492-large_default/generazione-alessandro-trainara-2021-75-cl.jpg [width] => 562 [height] => 740 ) [thickbox_default] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6492-thickbox_default/generazione-alessandro-trainara-2021-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 ) ) [small] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6492-small_default/generazione-alessandro-trainara-2021-75-cl.jpg [width] => 98 [height] => 127 ) [medium] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6492-medium_default/generazione-alessandro-trainara-2021-75-cl.jpg [width] => 452 [height] => 584 ) [large] => Array ( [url] => https://www.millesuoli.it/6492-thickbox_default/generazione-alessandro-trainara-2021-75-cl.jpg [width] => 1100 [height] => 1422 ) [legend] => Trainara 2021 - Generazione Alessandro [id_image] => 6492 [cover] => 1 [position] => 1 [associatedVariants] => Array ( ) ) [has_discount] => [discount_type] => [discount_percentage] => [discount_percentage_absolute] => [discount_amount] => [discount_amount_to_display] => [price_amount] => 21.5 [unit_price_full] => [show_availability] => 1 [availability_message] => Non disponibile [availability_date] => [availability] => unavailable ) 1
  • Tipologia  Vino Bianco
  • Denominazione  Etna Bianco DOC
  • Vitigno  90% Carricante, 10% Catarratto
  • Zona di produzione  Etna Versante Nord
    Catania
  • Catania
  • Annata  2021
  • Tipo di suolo  vulcanico
  • Gradazione alcolica  12,5%
  • Temperatura di servizio  8/10 °C
  • Abbinamenti  Carni Bianche
    Pesce
  • Formato  75 cl
  • Allergeni  Contiene Solfiti
  • 0
  • Blend
  • Serve una mano? Consulta il Glossario
A0296

Descrizione

Il vino Trainara della cantina Generazione Alessandro è un Etna Bianco DOC prodotto nella regione della Sicilia, in Italia. Questo vino bianco è ottenuto principalmente dai vitigni Carricante (90%) e Catarratto (10%), coltivati nella zona di produzione dell'Etna Versante Nord. Con una gradazione alcolica del 12,5%, il Trainara presenta un carattere fresco e vibrante. Il terreno vulcanico in cui sono coltivati i vitigni conferisce al vino una mineralità distintiva. La vinificazione avviene attraverso una diraspatura e pigiatura soffice, seguita da una fermentazione alcolica di circa 12 giorni in tini tronco-conici di acciaio. Durante questo processo, vengono effettuate rotture del cappello giornaliere tramite follatura. Dopo la fermentazione, il Trainara affina per 12 mesi in tonneaux di rovere francese, di cui il 30% della massa affina in vasche di acciaio. Successivamente, il vino riposa in bottiglia per ulteriori 6 mesi, permettendo una migliore integrazione dei suoi aromi e sapori. Il Trainara si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e carni bianche. La sua freschezza e mineralità lo rendono un compagno ideale per piatti leggeri e delicati. Prodotto nella provincia di Catania, questo vino si consiglia di servirlo a una temperatura di 8/10 °C per apprezzarne al meglio le sue caratteristiche. La cantina Generazione Alessandro segue una filosofia produttiva che mira a valorizzare le peculiarità del territorio e a creare vini di alta qualità

Generazione Alessandro

Siamo la quarta generazione di una famiglia di viticoltori. Tre cugini cresciuti tra le vigne dei nostri padri. Una passione per la nostra terra e per il vino che ci ha spinti a specializzarci e a portare avanti un progetto ambizioso sull’Etna, per creare vini dalla forte identità. Il suolo forgiato dalle eruzioni vulcaniche; un microclima variegato che disegna ambienti profondamente diversi; una tradizione vinicola secolare che conserva ancora varietà di antica coltivazione. L’Etna con la sua straordinaria biodiversità, è il luogo ideale dove produrre vini ricchi di personalità e carattere. La presenza di più vigneti in posizioni diverse ci permette di raccontare attraverso i vini la storia di questi luoghi e le variazioni microclimatiche e geomorfologiche che caratterizzano il territorio.

Potrebbero interessarti

Iscriviti alla newsletter.

Ti aspetta il 10% di sconto* sul tuo prossimo acquisto.

*Non cumulabile con altre offerte o sconti. Il codice sconto deve essere inserito durante il processo d’acquisto. Non è possibile applicare lo sconto dopo aver effettuato l’ordine.
Valido una sola volta per cliente ed ordine.
Inserendo l’email dichiaro di avere preso visione dell’informativa privacy e di acconsentire al trattamento dei dati personali per finalità di marketing da parte di evino srl.

Prodotto aggiunto alla lista dei desideri